电饼铛发面锅贴的做法（电饼铛做锅贴的做法大全视频）

、电饼铛发面锅贴是一道简单、方便的传统小吃，以下是制作步骤：

所需材料：

面粉

酵母

水

食用油

盐

制作步骤：

在一个大碗中，将面粉和酵母混合在一起，逐渐加入水，边加边用筷子搅拌，直到面团光滑、柔软。

将面团揉成一个大圆球，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时左右，直到面团发至原来的两倍大。

将面团取出来，揉成长条状，将长条对折，然后将对折后的两端再次对折，形成一个小圆球状。

将小圆球面团擀成圆形状，用刀在中间切一口缝，将食用油和盐均匀地撒在面饼上。

将电饼铛预热，在面饼上刷一层食用油，将面饼放入电饼铛中，盖上湿布，烙2-3分钟即可。

取出电饼铛中的面饼，即可食用。

注意事项：

面团要发酵至两倍大，这样出来的锅贴才会更加酥脆。

食用油和盐要适量，可以根据个人口味进行调整。

烙面饼时要盖湿布，防止面饼干燥。

电饼铛连接电源，开下盘加热按钮，放上适量的花生油，用刷子刷匀。从冰箱里取出水饺，我取了17个。

一小碗水（大约250克）放上面粉，搅拌均匀，也可加少量的盐。

把水饺均匀的摆放在电饼铛上，一小会后，饺子的底部变的黄灿灿时，把碗里的面粉水倒入电饼铛中。盖上盖子。