电饼铛炒菜的危害（商用电饼铛油垢太厚太硬怎么清洗）

电饼铛是不适合炒菜的，首先电饼铛上面有防粘锅涂层，在上面炒菜的话锅铲很容易破坏涂层，影响使用效果，造成粘锅的情况。

其次电饼铛温度不高，炒菜效果差。