1/将羊肉切成小长条片状。
2/加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清,搅拌均匀。
3/加入黑胡椒粉、孜然、香油,搅拌均匀。
4/用牙签穿好。
5/电饼铛预热后均匀刷一层油。
6/均匀铺上羊肉串。
7/上下盘加热,烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟。
8/非常好吃的羊肉串做好了
跟烙饼一样,因为是双面的,翻都不用翻。
1/将羊肉切成小长条片状。
2/加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清,搅拌均匀。
3/加入黑胡椒粉、孜然、香油,搅拌均匀。
4/用牙签穿好。
5/电饼铛预热后均匀刷一层油。
6/均匀铺上羊肉串。
7/上下盘加热,烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟。
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