电饼铛能做蛋挞 怎么做（电饼铛在家做蛋挞的最简单方法）

把鸡蛋、白砂糖、淡奶油、牛奶、全部放入盘中，用打蛋器搅拌均匀；

搅拌好的蛋挞液用筛子过滤一下，这样做出来的蛋挞口感会更滑；

把蛋挞液倒入铺在电饼铛的蛋挞皮中，8分满就可以了；

电饼铛上下盖都要加热，上盖用东西撑一下，避免上盖直接接触到下盖，大概烤25分钟左右就可以了；

这样里嫩外酥的蛋挞就做好了，蛋挞液中也可以放一些蔓越莓干等干果，这样味道会更丰富。