高压锅在电磁炉炖排骨要多久（电磁炉高压锅炖排骨的正确方法）

 炖排骨用高压锅应该是20分钟左右，如果是用电磁炉的话，应该和燃气上炖时间都是一样的，60分钟左右。排骨容易熟，时间不宜太长，高压锅炖别超过20分钟，否则就太烂了，口感不好。电磁炉炖别超过60分钟，这样炖出来的排骨软硬正合适，口感也正好。