集成灶这几年越来越受欢迎，很多人在选灶具的时候都会考虑集成灶哪个牌子好。不可否认的是，集成灶与普通灶具相比确实有着美观、吸油烟率高等优点，但是这是不是就代表集成灶是目前最好的灶具了呢？当然不。或许大家还不知道，如今有一股“灶具新势力”正在崛起，那就是电磁灶。来自阿里策略中心的一份数据显示， 2020年5月-2021年4月，以美的等领军品牌为主推出的电磁灶在线上增幅达到81%，产品的增多代表着市场需求在变大，那究竟什么是电磁灶？为什么大家开始选择电磁灶，电磁灶有什么优势？电磁灶产品又该选哪个比较好呢？今天这篇文章为大家进行详细介绍。
不要只考虑集成灶哪个牌子好，电磁灶无明火烹饪，优势更多
电磁灶简单一点说的话，是单炉电磁炉的迭代升级，是一种利用电磁感应原理实现食材烹饪的加热灶具，电流通过线圈盘产生交变磁场，磁场感应到炉面上的铁质锅具并在底部产生涡流，产生大量热能，直接令锅底迅速发热，从而加热食物。
注意，在这个过程中是没有明火的，也就意味着使用电磁灶烹饪不易引起火灾、爆炸等安全隐患。同时电磁灶加热更快，电磁加热的热效率可以达到86%-90%，远超于集成灶。而且对于现代很多追求开放式厨房装修的人来说，电磁灶更符合开放式厨房的现行标准规范，适用范围也更广。所以说考虑集成灶哪个牌子好，还不如研究一下电磁灶哪个牌子好。
不纠结集成灶哪个牌子好，美的电磁灶智能高效，同样满足中式烹饪需求
那么电磁灶有这么多好处，选哪个牌子比较好呢？当然要尽量挑选大牌，大品牌在品质、售后等各方面都更有保障。实际上，生产研发电磁灶的专业品牌并不多，国民家电品牌美的可以算是行业领先者。美的从1999年就开始制造电磁炉，深耕电磁加热技术，拥有近2000多件电磁技术专利，一直希望能够为我国消费者打造适合的优质产品，即将上市的美的凹面混动双灶电磁灶就是其中之一。
美的凹面混动双灶电磁灶采用电磁 红外加热技术，比起明火烹饪更安全，油烟也更少，夏季也不会有炙烤、燥热的感觉，下厨的体验更好，厨房也更清爽。还配备了七重安全保护，包括炉内高温保护、干烧保护等等，烹饪起来更加安心。
中式烹饪讲究颠炒、爆炒，美的凹面混动双灶电磁灶的其中一灶采用了30mm深凹立体弧面、2500w大火力和270mm大立体加热线圈盘，加热面积更大更均匀，火力足以媲美明火。猛火包锅，爆炒立马出香，大厨范顷刻拥有。这个灶头爆炒的同时，另外一个平面灶可以炖汤、煲粥，而且不挑锅具，陶瓷锅也能用，炖出来的汤更加鲜浓。
现代很多家庭都会和父母同住，灶具操作起来自然要简单一点。美的凹面混动双灶电磁灶用的是一体化面板设计，滑触双控操作界面，轻轻碰一下就能调节火力，爸妈也能快速掌握使用方法。而且高强微晶面板防刮耐磨耐高温，抹布擦一下就干净，节省了饭后清洁时间。
所以说，烦恼该选择什么灶具的朋友们，不要再考虑集成灶哪个牌子好了，不如看看电磁灶吧。尤其是想要拥有开放式厨房的朋友，电磁灶无疑是你的最佳选择。像美的凹面混动双灶电磁灶这样的灶具，不光能让厨房远离油烟、保持清新，而且安全健康、操作简单，关键是，用它做出来的菜也很不错。相信很多人都在期待它赶紧上市，有兴趣的朋友们可以关注关注。
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