一、交流输入电路
交流输入电路又称为EMC防护电路，主要是在交流220V的输入端防止外线路的高频干扰或者雷击而设置的电路，以免造成电磁炉电路的损坏。EMC防护电路主要是由保险管、 降压变压器、过电压保护器（ZNR） 和滤波电容组成，如下图所示。
1、降压变压器
电磁炉的降压变压器是将220V交流电转换为低电压交流电的器件，即为低电压电路提供低电压交流电。降压变压器通常具有一个二次绕组，用以接220V电压，下图所示为降压变压器的外部实物及其电路符号。
也可设置多个绕组，以便可输出多路交流低压，如下图所示。此外还可以采用抽头方式，一组线圈设多个抽头，也可以实现输出多组电压的目的。
2、保险管
保险管又称为熔体、熔断器，是一种安装在电路中，保证电路安全运行的器件。当电磁炉的电路发生过载故障时，电流增加，而过大的电流有可能损坏电路中的某些重要器件，甚至可能烧毁电路。此时，保险管便起到了重要的作用。保险管会在电流异常升高到一定的强度时自身熔断切断电磁炉电路，从而起到保护电路安全运行的作用，下图所示为电磁炉中保险管的实物外形和电路符号。
在保险管的焊接部位可以找到其相应的型号规格，该保险管的规格为"12A/250 V”， 其中“12A”表示该保险管的额定电流为12A, “250V”表示保险管的额定电压为250 V。
然而不同品牌不同型号的电磁炉，要求其保险管的型号规格有所不同，下图所示为不同品牌电磁炉的保险管。
3、过电压保护器
电磁炉中的过电压保护器(ZNR)实际为压敏电阻，主要是对电源供电及功率输出电路中的电压进行保护。当外加电压较低时，流过压敏电阻的电流极小，压敏电阻呈高阻值状态; 而当外加电压达到或者超过压敏电压时，流过压敏电阻的电流会徒增，压敏电阻的阻值将大大降低，这样就会使保险管迅速熔断起保护作用。下图所示为电磁炉常用过电压保护器 及其电路符号。
在过电压保护器的表面上可以看到过电压保护器的参数规格，图中过电压保护器的参数规格为“14D471K”。其中，“471K”为该过电压保护器的压敏电压为470V0.1mA。
4、滤波电容
电磁炉电源供电及功率输出电路中主要釆用2X (1±5%) UF容量的滤波电容，下图所示为滤波电容的实物外形图。
从图中可以读出滤波电容的参数标志，该滤波电容的参数标志为“2uFJ 275VAC”。其中，“2uFJ” 表示电容量为 “2X (1 5%)UF” , “275VAC” 表示其额定电压为275V的交流电压。
二、整流电路
整流电路主要是实现AC-DC之间的转换，其核心部件主要为桥式整流堆。交流220V通过桥式整流堆转换为约 300V的脉动直流电压，并经过扼流圈、平滑电容进行滤波后，输出平滑的直流电，下图所示为 300V整流电路。
1、桥式整流堆
桥式整流堆主要是由接成桥式整流电路的四个整流二极管制作在一个塑料壳里，通常称为桥式整流电路，电磁炉主要采用桥式整流堆将交流220V电压整流输出约 300V的直流电压，下图所示为桥式整流堆实物外形及其电路结构。
下图所示为桥式整流堆实物外形及其电路符号。
2、扼流圈
电磁炉中的电感线圈又可以称为扼流圈，主要起扼流、滤波等作用，下图所示为电磁炉中常用的扼流圈。
扼流圈在电磁炉的电路中主要起滤波的作用，常用的扼流圈电感量有420 mH、470mH和580mH等几种。如果扼流圈损坏，一般可用大参数的扼流圈代换小参数的扼流圈，而不用小参数的扼流圈代换大参数的扼流圈。
3、平滑电容
平滑电容属于大容量电容，主要用于将滞留脉动电压变成平稳的直流电压，下图所示为平滑电容的实物外形。
一般电磁炉采用的平滑电容的容量为5X (1±5%)UF或3.3X (1±5%) UF。从图中可看到该平滑电容的标志为“5UFJ400V-275V”其中，“5UFJ” 表示电容量为5X (1±5%) UF, “400V-275V”表示电容的额定电压直流电为400V、交流电为275V。
三、电流检测电路
电流检测电路主要用于检测炉盘线圈的电流是否过大，当电路中的电流变大时，经过电流检测变压器一级绕组的电流变大，其二次绕组输出的电压便会升高，所升高的电压与炉盘线圈的电流成正比，微处理器检测该电压的值即可判断电流是否过大，进而停机保护，保护电磁炉中的其他器件不被烧毁，下图所示为电流检测电路。
在电流检测电路中，主要器件为电流检测变压器。电流检测变压器有两个绕组，一个是炉盘线圈的电流流过的一次绕组，另一个为二次绕组。二次绕组感应输岀的电压经整流后变成直流，直流电压的大小就反应了炉盘线圈中电流的大小，下图所示为电流检测变压器的外形及其电路符号。
