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作为一个资深吃货，煎炒烹炸必须样样精通啊！辣么，电磁炉这个东东就是吃货们的常用作案工具。额，不，是常用做饭工具啊。
虽然，小编已经远离00后，不懂他们的世界了，但还是上个Tfboys做饭的图，看看电磁炉（说实话，上了年纪的你认识他们不）。
说到选购电磁炉，可能吃货们会给你推荐若干款知名品牌，大品牌，质量有保障啊。可是。。。
9日，上海市质监局公布2015年上海市电磁灶产品质量监督抽查结果，共抽查了20批次产品，抽查发现有6批次电磁炉产品不符合标准的规定，涉及到非正常工作、能源效率等级。其中5批次产品属质量问题严重，商标包括爱仕达、苏泊尔、飞利浦、半球、荣事达等名品。
这么多的大牌上黑榜，告诉我这不是真的！！！小编脆弱的内心森森受到了伤害。
非正常工作？能源效率等级？神马东东？
小编千搜万寻，终于查到了说明：
非正常工作指的是器具上异常保护线路设计不合理，产品出现故障时，不能及时切断电源，致使温度过高导致外壳损坏，甚至发生触电危险或火灾。
能源效率等级不达标，指的是器具实际的热效率（能源效率）存在夸大虚标，误导消费者。
哦？效率不及格，那也许意味着我本来要花三毛钱做顿饭，结果用了三块钱啊？
据小编了解，根据《家用电磁灶能源效率标识实施规则》和GB 21456-2008 《家用电磁灶能效限定值及能源效率等级》要求，必须在家用电磁灶机身上加贴能源效率标识方可出厂销售。电磁灶的能效等级分为5级，其中1级最节能，3级能耗为中等，5级则最为耗电。
想法多多的小伙伴们可能会说，作为普通群众的我们对于大品牌上黑榜这件事也没有办法，只能提升自身技能，尽量选购到质量好的电磁炉喽~~
辣么，小编你造怎么选购吗？哈哈哈，小编当然知道（偷偷告诉你，我有权威渠道）！不信，你看。小编 质检总局产品质量监督司编撰的《产品质量安全知识读本》中这样描述选购和使用提示：安全是消费者选购的第一要素，因此消费者一定要查看产品是否有3C认可标志，再查看是否有能源效率等级标识，如果产品贴有节能和免检标识，那更可靠，除此之外，也要考虑以下几个要素。1．功率市场上的电磁灶功率一般在800W- 2200W，并分成若干档。功率越大，加热越快，售价越高。选购时可根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说，三人家庭可选用1300W左右的电磁灶。2．炉面外观在市场上出售的电磁灶的炉面，大多是采用耐热晶化陶瓷制成的。在购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸凹或某一侧倾斜，会影响热效率的正常产生。品质过硬的电磁灶都是采用优质的材质，其特征是：乳白色，不透明，触摸面板上的印花图案手感凹凸明显。此外，还要注意电磁灶炉面、侧面、底部等处不可有碰伤或擦伤，装饰图案应清晰，各部位紧固螺丝不可松动。3．自动检测功能自动检测功能是电磁灶的自动保护功能，对电磁灶来说，该功能的作用相当重要。购买时，可用以下方法检测：电磁灶正在工作时移走锅具，或在炉面上放置铁汤勺等小物件，观察是否有报警或自动切断电源。4．检查保护功能具有保护功能的电磁灶应具有多种保护装置，包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护、2h断电保护、2min自动停机保护以及声光报警显示等。选购时，应按《使用说明书》有关检测方法，通电试机看其保护功能是否工作正常。5. 风扇由于电磁灶工作时会产生很大热量，内置风扇起通风作用，其通风效果好坏对电磁灶工作非常关键，好的电磁灶一般采用直流冷却风扇，散热性好、噪声小，有助于延长使用寿命。在电磁灶不工作时，可将其翻过来并晃动观察，风扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松动；通电后，电动机应无明显噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳。6．检测电气性能检测电气性能用配套的锅具加人0. 5kg凉水，接通电源，按下“加热”按键，在常温下加热4- 5min将其烧开，说明电磁灶加热基本正常。当水烧开之后，仔细听应只听到风扇电机轻微转动声，不应有异常噪声或震动声。最后拔下电源插头，用手触摸电源插头为常温或稍有微温的，说明电磁炉电气性能良好。7.售后服务在选购电磁灶时，除应了解产品品质外，售后服务也是相当重要的，专业性的电磁灶品牌在当地应设立独立的客户服务中心，并提供书面的售后承诺。因此建议消费者到正规卖场购买专业品牌的电磁灶产品。
本期主编/朱祝何 编辑/马春红
来源/中国质量新闻网
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