我之前用的炒菜锅是不锈钢的，锅体挺厚的，就是容易粘锅，问了好多人，也没办法解决粘锅的办法，索性直接换了一款锅子，吸取上一款粘锅的教训，买了一款不粘锅，作为后面做饭的工具。
不粘锅的好处，谁用谁知道，大家都知道菜品炒糊了以后，变糊的部分有可能产生致癌物，长期食用这种食物会对身体造成影响；现在体检一次得花不少钱呢，不如提前把所有隐患清除，主要是清除糊锅也不会花多少钱~
刚买回不粘锅的时候我多少也是有点不信的，我心想，哪有锅子不会粘，直到我这样尝试以后：
竟然可以滑蛋！我只在网上看到过的操作，放少量油以后打入生鸡蛋，一点也不粘，很顺滑，我自己竟然也能操作出来。
而这款锅子价钱比我买的不锈钢还便宜，质感超级好，就是小一些，26厘米的直径，但两个人还好；虽然它直径不大，但高度达到8厘米，两人做饭，收纳使用都很方便，放起来不占位置。
不粘锅最怕铁质炊具了，直接就把不粘涂层破坏，而悦味贴心的送了一款榉木的铲子，铲子质量还不错。
到货产品是需要自己安装，而安装方法也很简单，不用螺丝刀，一枚硬币即可。
锅盖为防爆玻璃，透明锅盖可以随时看到锅内情况，瑞士高端不粘锅技术，三层强化涂敷，只为更耐磨，官方20000次耐磨无损伤，可以说太强了！在实际使用中，油烟少，很好用，
这款锅底采用的是加厚双层复式结构，一次冲压成型，不仅好看，更耐用，电磁炉，燃气灶，均可使用，重量合适，单手可掂锅。
不粘锅具有轻便、易清洗等优点，但也要注意不能长时间空锅干烧，也就是说不用开锅，干烧会对不沾涂层造成影响，有些锅就算开了锅， 用起来也是糊，所以推荐还是直接买不粘锅。
不粘锅虽然有很多优点，但是缺点和注意事项还有更多，比如不能用铁制的炊具进行烹饪，推荐使用硅胶，木质的烹饪工具；还不能长时间放入酸碱较强的食物，以免对锅具表面的不粘锅涂层产生腐蚀，还有在清理时一定不能用钢丝球等清洁工具，都会产生不可逆的影响，导致不粘锅变粘锅。所以在使用中一定要注意起来。
用它做菜也是十分上手，但注意是冷油下锅，尽量用中小火炒菜，它在木柄与锅体处有温感变色硅胶圈，冷锅为紫黑色，如果热锅热油，会变成红色，提醒着你手不能越界。
盛菜时可在滤水口位置可以直接倒入盘中，如果煎炸后的废油也可轻松倒掉，人性化设计，也是设计师的心血。
不粘锅的清洗更加方便，倒入洗洁精后清洗即可，如果没用油，只需用厨房纸巾轻轻擦除即可。因为是不粘油污的，所以很容易清洗。
总结
性价比超高，质量也很好的，比同价位产品高出了好几倍，煮饭做菜完全不粘，再也不用担心刷锅多费力了，而款式与木柄的结构也是我最爱的，很有感觉的搭配，拿在手里颜值超高，做工也很精细，不粘涂层没有瑕疵，认真养护估计可以用很久，已经又买了一个送老丈人用了~
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