来源：海报新闻
记者家收到的菜被朋友们誉为“全网最绿”
受疫情管控影响，西安“买菜难”一度冲上热搜。
当时，随着疫情势头的发展，西安的管控措施也不断升级。这打乱了不少人的生活节奏，一些储备不足的家庭确实陷入了“发愁吃喝”的境地。事情引起了政府部门的关注，2021年12月28日，西安部分区县连夜组织蔬菜等生活必需品，免费送给居民。
12月31日，2021年的最后一天，记者也收到了政府免费发放的蔬菜：三根莴笋、两颗莲花白、三颗大白菜、五个西葫芦以及两个白萝卜。从菜量上来说，在朋友圈中无出其右，“清清白白”的色彩也在朋友圈中赢得了“全网最绿”的美誉。
免费发放的蔬菜解决了燃眉之急，但是对于一些年轻人来说却有点发愁，小李便是其中一个。
小李日常靠外卖、单位食堂以及速食果腹，平时在家并不开灶做饭，不论厨艺，就拿厨具来说，家里也仅有电磁灶一台，小锅一口，平时用来煮点方便面、螺蛳粉等速食。所以当菜摆在她面前时，怎么吃成为一个难题。
晒萝卜干
也许是冬天的原因，各个区县各个批次发放给居民的蔬菜虽有所不一，但萝卜一般都是标配。所以小李就和同事们在群里热烈地讨论起了萝卜的吃法：腌萝卜、萝卜丸子、红烧萝卜、萝卜炖排骨、晒萝卜干等等。
有些擅长做饭的同事甚至发上了手把手的教程，最后小李选择了腌萝卜这种最简单的做法，小李的妈妈也发来了腌萝卜的详细教程。
红烧萝卜
但新的问题接踵而至，小李家没有能切萝卜的菜刀。当时因为疫情管控，想买菜刀肯定是难以实现的。小李没有办法只好敲开了邻居的门，好心的邻居决定送给小李一把菜刀，但小李不好意思，最终邻居象征性地收了30元。
拿到菜刀的小李在群里说：“感觉日子一下过得红火起来了。”腌萝卜也顺利完成。
海报新闻记者 陈嘉伟 写于西安
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