还记得以前书本里说人类区别于动物的重要指标，就是能够制作工具，为自己的生活带来便利。提高工具的使用程度，帮助人们减轻劳动力，让生活更加便捷，是现代社会发展的重要因素和重要特征。只要你有钱，可以买到任何一种你想象不到的工具，让你的生活变得越来越方便。可是依旧在很多地方保留着传统的生活方式，就比如做饭，还依旧用着传统的锅灶，和现在的煤气灶和电磁炉不同，他的生活可就麻烦多了。
火是能量之源，所以日常中取暖烧饭做菜都离不开火，一直以来，人们取火的方式都是明火的，随着科技的发展，慢慢的在改变。
现在已经有很少的人曾经见过这样的聒噪了吧，都是用砖头垒起来的，烧着柴火和各种各样的草，上面架着大锅。
冬天的时候在这样的锅后面烧火，是一件非常温暖温馨的事情，可是整个萤火的过程可是非常有技术含量的。
常听人说大锅饭很香，就是指这样的大锅，大锅饭会带着一股柴火香，而这明火烘烤的感觉便是这样来的，可是随着时代的发展，人们慢慢的放弃这样的做饭方式，即便是农村也慢慢的使用煤气灶了，因为这样的生活真的很费事，不仅要准备柴火，而且萤火的过程也容易产生浓烟十分的麻烦，但是在很多偏远的地区，依旧没有条件使用煤气，所以这样的柴火灶依旧存在在很多地区。不知道看到这些的小伙伴们是否有见过这样的大锅灶，家里是否还有这样的灶台呢？
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