电磁炉怎么做锡纸豆腐（电磁炉做豆腐正确方法）

用料

老豆腐1盒蚝油一勺半生抽2勺鸡蛋一只淀粉若干彩椒（红、黄、绿）各一只洋葱一只糖适量

锡纸豆腐的做法

将豆腐切块状，用盐水浸泡一会儿。

现将豆腐放在鸡蛋里浸一下，然后裹上淀粉。

裹好淀粉的豆腐，能够保持嫩滑。

用油把豆腐煎一下，盛起来。

将蔬菜切块状。

将蔬菜铺底上，上面放上豆腐。同时，用另外一个锅子将生抽蚝油和糖调和。

将锡纸包好所有食材，边上全部折叠封口。

开火，将锡纸豆腐烧。看到锡纸鼓起来，就说明熟了。

剪开烧好的锡纸，一股香味扑鼻而来。

配上土耳其饼或者手抓饼就更舒服了。

每人一盘，晚饭健康又好吃。

1 首先将豆腐放在锡纸上，用刀在豆腐上轻轻切几刀，让调味汁更容易渗透；
2 将锡纸豆腐放置在电磁炉上，盛放适量的调味汁；
3 将电磁炉开到中火，烧开后调至小火，慢慢煮；
4 大概10分钟后，根据个人口味添加葱、姜、蒜、香菜等调料，再煮2分钟即可。
内容延伸：锡纸豆腐是一道美食，以豆腐自然原味为主，搭配各种调料，味道鲜美。
电磁炉不仅加热快速，而且创造了一个可控的烹饪环境，而锡纸则能保持豆腐的鲜味和鲜汁，是一种绿色、环保的烹饪方式。