电磁炉一会加热一会停是怎么回事

主要原因是：

1：温度检测电路已经有故障，IGBT和炉面分别有热敏电阻有问题。

2：风扇控制电路有故障，导致风扇不转或者转速不足，或者进风口堵塞导致进风量不足。

3：电源线路接触不良。