对于多数人而言，一口好锅意味着一桌好菜！每一道菜肴的烹饪流程，火候掌握、时间的拿捏也与其有着密不可分的关系，而一道菜肴的美味与否也自然由它而来。虽然拂晓并没有极其精湛的厨艺，但从频繁的下厨中也悟出了一些门道，好刀、好锅、好米、好菜，这些对于一桌丰盛的菜肴来讲一样都不能少！而今天与大家分享的则是一口来自美的品牌的micca匀香炒锅，别看它“花瓶”的身段，实力可不容小视！
第一眼看到美的micca匀香炒锅时，拂晓心中暗暗有些怀疑“这样一个“花瓶”身段的它真的会好用？”，但在一段时间的接触后，这个高颜值的角色则完全改变了我最初对其的误解。 与普通锅具不同，美的micca匀香炒锅大胆的采用了粉蓝撞色设计，在挣脱了传统锅具俗套的同时，还融入了略微“呆萌”的锅体造型，将它放在厨房中，吸睛率百分之百！
而在细节上，美的micca匀香炒锅同样也别有韵味。锅盖顶部握柄与锅体把手均采用了电木防烫手柄。与此同时，8度倾角可使把手更为美观，握持更加省力，与锅体的无缝衔接设计也使其不易藏污纳垢，摆脱死角困扰，锅体内测全身无柳钉的特性更是便于使用者的用后清洗过程。
与此同时，美的micca匀香炒锅的锅盖采用了与锅体相同的材质制成，与传统玻璃或不锈钢简易锅盖相比，micca匀香炒锅看似笨重的锅盖则拥有更好的集热效率和保温能力，清洁起来也更为方便快捷。
而说到一口锅具的好坏，主要看的就是其用料材质。对此，美的micca匀香炒锅则将备长炭均与附着在锅内表面，在保证了不粘锅特性的同时还极大程度降低了清洁难度，而备长炭特有的吸附异味、远红外聚热等属性也同样在烹饪过程中发挥着不小作用，使热量快速传递至食物中心，提高烹饪效率。
而锅体材质方面，美的micca匀香炒锅则是采用了三层聚能复合锅底，该锅底由3mm重力铝合金 0.5mm高导磁等材质通过2000吨重力冲压而成，经久耐用且不易变形脱落。如此优秀的锅底也带来了极佳的均匀受热表现，同时还获得了更为有效的储热能力，并极大程度的减少糊底、油烟的产生。
在面对燃气灶、电磁灶、陶瓷灶、卤素灶、电炉灶等复杂灶具环境的现代化厨房时，美的micca匀香炒锅的“百搭”特性则发挥了强势的作用。得益于锅底的特殊材质工艺，美的micca匀香炒锅不挑灶具，随你喜好任意烹饪！ 话说这好产品也不能“光说不练”，接下来我们就去对其“小试牛刀”一探究竟。
对于经常做饭的人来说，考验一口锅的好坏无需用其烹饪复杂食材，简单的一个煎蛋就能看出其中“门道”。可别在小瞧了这看似简单的煎蛋，想把蛋煎好也并非容易之事。日常生活中，很多人在煎蛋时都会面临煎糊的困扰，想煎出像电视中的好品相且蛋黄全熟则是很多人的梦想。
其实，要说这方法谁都知道，差就差在锅上！如果锅体受热不均，蛋就很容易煎糊掉，反之则轻而易举。此外，煎蛋时对于锅胆的不粘涂层也是一项考验，而在实测中，美的micca匀香炒锅在接近无油的情况依旧可轻松应对，第一项测试完美过关！
作为一口炒锅，美的micca匀香炒锅的主力方向还是煎炒烹饪为主，拂晓则随手制作了一道“芹菜炒肉片”在此献丑。制作过程中，得益于美的micca匀香炒锅锅体的回转弧形设计，使菜品在翻炒时有效避免了意外掉落等情况的发生，仅为1.06kg的轻巧重量也在同类产品中算得上轻巧，即使是女生单手也可轻松颠炒。油烟少、加热快、肉体菜品丝毫不粘，这样的烹饪过程才称得上享受。
而在烹饪过后，美的micca匀香炒锅的清洗过程也十分简洁。在普通煎炒情况下，加入少量中性软清洁剂用百洁布或海绵轻拭即可有效取出油渍残留。 需要注意的是，烹饪时候切勿用金属炒具翻炒，使用后尽量等锅体冷却后清洗，避免长时间放置食物或积水，如遇顽固污垢则可加入温水浸泡十分钟，再用海绵或百洁布配合中性清洁剂清洁，绝对不能用钢丝球等硬质周边进行擦拭。
话说美的micca匀香炒锅这高颜值的外表则是很多人头疼的地方，大家可能都会担心它会被厨房的复杂环境而所破坏，但得益于出色的烤漆工艺，micca匀香炒锅的锅体表面也拥有不粘薄膜，可有效隔绝外来污垢且拥有耐高/低温、耐磨损、耐腐蚀等特性。此外，如遇到油渍、灰尘或其它泼溅污垢时，只需用软质抹布擦拭即可直接去除，即使在多道菜品的烹饪过后也可保持原有的华丽颜值。
无论你是亲自动手做菜的大厨，还是坐等吃喝的食客，都不离开一口好锅所营造的烹饪氛围。在一段时间的接触后，美的micca匀香炒锅则用高颜值外观、不粘锅特性、无油烟烹饪和极速加热效率等优势一举征服了我的味蕾，在收回最初以“花瓶”论其外在的同时，还要为这个“内外兼修”的小家伙大大点个赞！如果你正在寻找一口好锅，或是准备为自家厨房“添砖加瓦”，那不妨用其一试。
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