红糖鸡蛋糖水是传统的月子餐最常见的一道,它有活络气血、加快血液循环的功效,也是女性在经期常吃的一道暖宫食物; 它的制作非常简单,初为人父的爸爸们,亲手给产妇煮一碗,不只是暖宫,而是更加的暖心
红糖营养丰富,不但释放能量快,而且营养吸收利用率高,具有温补性质,此外,红糖还含有“益母草”成分,会促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使产妇子宫早日复原。所以产妇分娩后,适当吃些红糖有益气养血、驱散风寒、健脾暖胃、活血化淤的功效,对身体大有裨益。
做过月子的女性都会喝过这道糖水,可以作为2餐之间的加餐,或者作为夜宵,月子期间产妇吃鸡蛋和红糖要适而可止,一天吃十个鸡蛋的老办法还是不要采用为好,红糖一般在产后的2周后可停止食用;
材料:红枣5个,桂圆干4个,鸡蛋2个,红糖20克
红枣清洗干净,与去壳的桂圆放入锅中,用电磁炉烧开,用中火煮20分钟左右,用明火一样处理
打入2个鸡蛋
鸡蛋煮熟后,关掉电磁炉,放入红糖至融化即可
这款糖水要趁热喝
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