4月9日—11日,以“科技后勤•智慧校园,共建教育新生态”为主题的CCLE2021第四届中国教育后勤展览会在上海世博展览馆隆重举行!
本届展会,吸引了阿里巴巴、海尔智家、爱玛客等知名企业、展出学校后勤管理服务各方面新技术新产品。优特智厨精彩亮相,助力校园餐饮升级,助推校园后勤智慧化建设!
以科技创新赋能美好校园生活;作为智慧餐饮建设的先行者,优特智厨现场展示了校园智慧餐饮场景落地成果——小滚筒智能炒菜机,获得了众多高校后勤领导、校园服务商、媒体等参会者的热切关注!
小滚筒智能炒菜机是优特智厨14年匠心之作,可通过传感、物联网、核心算法、用户语言处理等前沿科技,将复杂的中餐烹饪分解、编译成可被智能设备读取的电子菜谱,用机器自动学习 智能烹饪,得到和大厨经验一致的出品,从而突破传统中餐对厨师经验的依赖,解决了中餐标准化最难的“出品标准化”,为学生提供营养、美味的就餐体验。
而针对更大型的企事业单位食堂、学校食堂、大型团餐、商用后厨场景,优特智厨打造了智能一拖三烹饪系统,在机器100%复制还原大厨厨艺的同时,还支持1名小工同时操作3台大功率电磁灶;3-5 分钟烹出约 60 人份菜量,效率远超过3名专业厨师。在提高产能同时,提高人员利用率,降低人工成本。
针对校园食堂排队久、打餐慢、效率低的问题,优特智厨研发了智能售餐系统。基于云计算的优特智厨售餐系统,支持自助取餐、自动称重、无感支付。学生在自助取餐的同时,售菜机可按克计量、自动称重,即时识别计价,大大减少了排队时间;支持一卡通或扫码支付,在提高收银效率的同时,还能避免人工计价的误差,提高就餐体验。
在服务方面,优特智厨从前期项目咨询、中期项目运营到后期售后支持;从前端净菜供应、后厨智能烹饪设备、到前厅智能售餐,优特智厨可提供全链条资源支持,让学校和运营商共同受益。
智造好菜品,开创新餐饮;华南理工大学、广东金融学院、云南艺术学院、东北大学秦皇岛分校等高校都落地了优特智厨智慧餐饮解决方案。
优特智厨将继续以创新为根本,不断深耕用户需求,凭借自身技术优势和优质的服务,迭代校园智慧餐饮场景方案,为构建智慧教育新生态注入能量!
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