电磁炉热锅倒油还是冷锅倒油(电磁炉炒菜先放油还是先开火)

电磁炉热锅倒油还是冷锅倒油(电磁炉炒菜先放油还是先开火)

首页家电维修电磁炉更新时间:2022-03-28 13:46:56

夜半煲剧感觉有点饿? 这时最适合来一碗鲜香味美的虾粥了~砂锅煮起来要等太久了,所以小美教你一个简易版本的,电压力锅鲜虾粥,同样味道鲜美,软烂可口哦!

By 美的食色 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、准备好食材,姜切片,西芹切碎,米淘好

2、虾去头,头单独放在碗中装好,留作炸虾油用

3、用剪刀沿着虾的背部剪开虾壳

4、用牙签挑去虾线

5、用到沿着虾的背部开背,此时可以将未取出的虾线去干净

6、处理干净的虾进行腌制,挤入柠檬汁,倒入白胡椒粉,少量食盐

7、将腌制的虾封上保鲜膜放入冰箱冷藏

8、打开美的电磁炉,热锅倒油

9、油热后放入虾头,煎炸至酥脆后捞出虾头

10、将虾油倒入碗中

11、将淘好的大米放入美的电压力锅中

12、加入一升清水

13、选择煮粥模式,口感选择软烂

14、等待粥煮好后,手动放气

15、开盖,选择开盖煮模式

16、倒入虾油,放入姜片

17、开盖煮至美的电压力锅显示还有5分钟

18、放入西芹碎、香葱、腌制好的虾,依据个人口味加入白胡椒粉、酱油、食盐进行调味,煮至程序结束

19、盛出食用即可

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