近日，临沂市河东中心幼儿园主厨陈师傅脸上总是洋溢着轻松、愉悦的表情，连爱人王女士都说，“自从上个月以来，他不仅下班早了，心情也变好了!”这是什么原因呢?
原来是陈师傅的“老伙计”——燃气大锅灶终于“退休”了，取而代之的是新一代“烹王商用电磁炉”。据陈师傅介绍，此前单位使用燃气大锅灶，总是会产生大量油烟和噪音，破坏环境不说，人身安全也会受到威胁!自从换上商用电磁炉，可就大不一样了!烹王商用电磁炉不仅不会产生烟尘废气，更重要的是，它采用先进电磁技术加热，异常自动断电，杜绝厨房明火危险，运行稳定，使厨房安全大有保障，不仅厨师们工作安心了，连家长们也放宽了心!
据了解，不仅陈师傅所在的幼儿园更换了烹王商用电磁炉，自烹王商用电磁炉上市以来，临沂市多所学校对厨房设备进行了换代升级。“教育部门在学校食堂设备选用上制定了严格标准，领导们决定选用烹王商用电磁炉，是因它完全符合此标准。尤其在保障安全方面，使用过程中我们了解到，烹王商用电磁炉无明火，更安全，是的的确确让人放心的!”河东中心幼儿园教导处主任向记者介绍。
随后，记者来到了烹王商用电磁炉的生产厂家—临沂生发厨具有限公司。在这里记者看到，整个生发厨具生产车间一派繁忙景象。据生产部辛经理介绍，“烹王”是生发厨具最新推出的商用电磁炉品牌，产品一经上市，便受到消费者的热烈追捧。近两年来，销量更是一路飙升，加上个性化定制环节，烹王商用电磁炉简直是供不应求!“很多酒店、饭馆为节省空间，常常会选择将地下室、地下车库等环境封闭的地方改为厨房。这样一来，不管酒店在烹饪时选择使用燃油、燃煤还是燃气，都需要在通风口设置上狠下功夫!另外，即使改造完毕，厨房环境质量也依旧很差。”辛经理说道，但使用烹王商用电磁炉就不一样了，烹王商用电磁炉打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流的加热原理，使用过程中无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染，减少了部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资，免除了煤气管道的施工和配套费用。特别适合限制使用明火的所有商用厨房。
记者了解到，目前在临沂的学校、酒店、茶馆、饭店、政府机关食堂等领域，烹王商用电磁炉已被广泛使用。很多临沂本土知名餐饮连锁机构如：宁宇盒饭、惠民早餐等也是纷纷订购烹王商用电磁炉。据大多数“烹王”产品的使用客户反映，该品牌商用电磁炉不仅能够精准细分多档火力，智能控制火候，大大提高厨师们的工作效率，还能实现尺寸、大小、类型等方面的个性化定制。
“安全、环保、个性化定制”是备受当下厨具市场消费者关注的三大焦点，同时，也是烹王商用电磁炉的明显优势，在诸多优势的共同影响下，烹王商用电磁炉才得以在激烈的市场竞争中脱颖而出。在采访过程中记者也发现，凡是使用过烹王商用电磁炉的单位，无不对其竖起大拇指。这让我们有理由相信，在未来，烹王商用电磁炉将在更广泛的领域得到应用。
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