坦白说，挨着美食街的感觉真的不好，虽然现在美食街泛滥，那些网红小吃也未必有多好吃，但是一个人在附近遛弯的时候，真是管不住腿，走着走着就往美食街那个方向去了。尤其现在冬天食欲特别好，自己特别想瘦成一道闪电，但是身体发出的信号却是“太冷了，多吃点，囤点脂肪好过冬”。
一直觉得中关村的食宝街还是不错的，人气足，小吃多而且也比较活跃，但是北京西站的食宝街就完全是两个景象了，虽说吃啥都不用排队，但是经常也看到因为人少趴着睡觉的服务员，想吃都不好意思去叫醒人家，噗哈哈。前几天跟这儿吃了一次焖锅饭，觉得超好吃，不吃和吃打了一架，毫不意外的“吃”又赢了，在此直奔焖锅饭而去。
每次看美食大片《孤独的美食家》就特别羡慕五郎能找到那么多一个人吃饭还味道惊艳的餐厅，即便是独身一人也能充分享受食物带来的愉悦和满足，丝毫不会觉得别扭和尴尬。而现实里自己周围这样的店太少了，除了米线，盖饭，快餐之类的，真的没什么好选择。
而这家食宝街二层焖锅饭有一排单人的座位，真是一人食的福音啊。门口有3个冰柜，分类放着各种食材，自己拿个托盘看着哪个喜欢就拿哪个，牛肉鸡肉这样的肉类都是12-13元左右，其他食材蘑菇啊，丸子啊，蔬菜什么的2-5元，都是很小一碟子，一不小心就拿一堆，再选饮料和酱料，拿到收银台再加碗米饭，交了钱就得到一个小锅。
端着托盘到单人的座位区，就可以开始自己动手做焖锅了，我选了12种食材，鸡肉牛肉双拼，牛臀肉，百叶，鹌鹑蛋，豆腐，午餐肉，青笋，生菜，宽粉，油麦菜，菜花，丸子。
小锅里不加水，直接放好了葱头，胡萝卜，土豆和一些油，桌子上方贴了操作顺序和方式，先把蔬菜类的放进去，然后肉类铺平在上面，把麻辣的酱料倒进去，打开桌面的电磁炉，盖上盖子，7分钟左右会自动断电，就可以吃了。
我挑的食材貌似有点多，真是满满一锅，7分钟之后看到有些肉还没熟，又从新加热了一次，才把锅里的食材搅拌均匀，开吃。总的来说，各种食材搭配麻辣的酱料真的很带劲，冬天吃上一锅暖融融。
牛肉和鸡肉味道还不错，午餐肉不好吃，全是淀粉，包心儿的丸子有点腻，其实食材还可以，就是二次焖的时间有点长了，太烂糊了，所以这种小锅一定不要放太多食材，2-3种肉，3-4种蔬菜足以。
我这样的“大胃王”，吃个满载的焖锅，再来一拼酸梅汤，一碗米饭，花了76元，能吃的人真是没法省钱呢。
一个人也要好好吃饭，想知道北京有哪些适合一人食的餐厅吗？又有哪些餐厅很好吃？那么就在今日头条APP首页上方的搜索框里输入“北京一人食”，就能看到种类繁多的一个人也能吃饭的好地方啦，以后再也不怕没的选喽。
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