很多人都和我一样，希望自己的家显得与众不同一点，因此在装修时会想要另辟蹊径，就好比……厨房台面做成实木的。
好看是好看，但两年之后，突然对烹饪有了兴趣，强行开了几次火，发现实木确实很难与中式爆炒的火辣兼容，只好又重新换成石英石。
厨房的台面并非一定不能用实木，并且除了实木和石英石，还有不锈钢、岩板、亚克力、大理石等材料可以选择。
只不过在决定用哪一种材料之前，我们都应该先了解不同材料的优点和缺点，以及与我们的生活习惯是否契合。
01
这些材料都可以做厨房台面
★ 木质台面
很少有人会把整块实木大板用在厨房台面上，从性价比出发，一般做台面都会用小块的木材拼板。
木材不耐潮，平时洗菜做菜完毕要尽快擦掉台面的水渍，以免污损。
上漆或木蜡油是必不可少的保护，大部分木材也不耐热，所以就算决定了用实木做台面，也要避开灶台周围，或者干脆不用明火烹饪（电磁炉），也不要把热锅直接放台面上，容易留下烙印。
现在还有一种做法是用防火板做台面，表面用工艺仿制各种木纹肌理。
不过就算名称里有“防火”二字，使用时仍然要注意防火防烫防化学剂。
★ 不锈钢台面
餐厅后厨都是用的不锈钢，价格低、方便清洁、坚固耐造都是它的优点。
不过如果是家庭厨房用不锈钢，需要考虑表面容易刮花的问题。
而且，视觉上会给人一种家里的厨房也像是饭店后厨的感觉。
★ 天然石材
现在最常用来做台面的天然石材，必然是大理石了。
贵是肯定贵的，虽然硬度是够了，但也和木材一样也容易开裂，而且脏污也容易渗入表面的缝隙，尤其是浅色的大理石，红酒、酱油都是致命威胁。
和实木台面一样，要多费心思护理，最好将表面的毛孔封起来，避免用几年就花得惨不忍睹。
★ 超薄岩板
岩板是真好。够硬，抗菌，抗污，耐高温，甚至可以直接在上面切菜，连砧板都省了。
岩板也是真贵，四五千块一延米，如果不是土豪，还真用不起。
★ 人造石材（亚克力、石英石）
亚克力也就是有机玻璃，最大优势就是能够无缝拼接，有效避免油污渗透，还能做异型加工。
通常亚克力台面都是做成纯色的，视觉上清爽简约。
不过亚克力的缺点也很明显，普通的亚克力硬度不够，高端的价格又不便宜了。
★ 石英石
石英石，毫无疑问的国内厨房台面的一哥。
硬度高，防划耐磨，不怕酸碱高温，虽然质感比不上天然大理石高级，但装饰性也很足够了。
02
根据习惯决定你家的厨房台面
从上面的内容可以看出，石英石会成为现在橱柜台面的主流材料，是有一定道理的。
不过装修嘛，除了随大流，更重要的是要装出自己的个性，所以追求新颖也无可厚非。
但必须记住，厨房是功能需求最强的空间，做任何创新的时候，都要把实用性放在第一位。
假如你很少下厨——亚克力、实木、大理石
不常下厨、做简单的西式冷餐、偶尔加热一下打包的饭菜……
如果你满足以上情况，可以在设计台面时将颜值放在首位。
选亚克力可以做丰富的造型设计，实木则能增添质感。
如果预算够的话，大理石台面也是可以的，天然石材的装饰性无可取代，但记住最好不要选浅色，太容易脏了！
如果偶尔开火——防火板、石英石、岩板
偶尔开火的家庭可以选择防火板，当然更主流的石英石是最好的。
如果有钱，岩板也不是不可以，但注意不要买到陶瓷大板冒充的假岩板。
如果每天都做饭——石英石、岩板
煎炒煮蒸……要想承受火力全开的中餐烹饪，石英石毫无疑问就是首选了。
记得亲自试硬度，方法和岩板差不多，用不锈钢的刀叉划，莫氏硬度达到6级就不会有痕迹。
至于颜色，深色比浅色更不容易弄脏，如果对橱柜整体颜值影响不大，建议都选深色。
03
经验之谈
最后用我个人的经验举个例子：
如果你像我一样抓不准未来会不会突然迷恋上烹饪的乐趣，那么保险起见，还是选择石英石最稳妥。
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