公司旁边的吾悦广场开了一家烤肉店,我们团建去吃过一次,肉鲜味美,筷子有点停不下!不过也有两个小问题,一是他们家烤盘偏小,用的是炭火,聚会人多,烤的速度跟不上吃的速度;二是价格不便宜,一份几片的五花肉都是68起,打工人有点吃不起。
我们就想着买一个电烤盘,加班的时候加个餐。因为公司人不少,小容量单烤盘的可以直接pass了,另外重要的一点就是功率要足(上菜速度快),不少厂家在这一点比较滑头,很多双盘标着2100W,结果是两个盘子的总功率,一边是1800W的时候,另一边只有300W,鸡蛋都煎不熟!最后综合功率和价格,我们选择了乐视聚嗨盘!
乐视聚嗨盘的外观简洁不失大气,外观设计方面没的说,不是美的苏泊尔这些传统厨电能比的!就算是对比一线的松下也丝毫不落下风。性能上,乐视聚嗨盘是3500W的总功率,比其他品牌都要高一些,但是价格却低了三分之一,我们在乐视商城购入的嗨烤盘,只花了899元,价格非常的实惠!
乐视聚嗨盘是可拆卸设计,拿掉烤盘,下面是两个电磁炉,左右分区式设计,两边可以独立控制温度。平时可以拿来(水壶)烧水、(汤锅)炖汤、(平底炒锅)炒菜煮火锅什么的,放上不同的锅具,就有不同的作用。不像老式的一体式烤盘,除了烧烤,啥也干不了。
考虑到聚嗨盘的功率比较大,运行的时候,发热量肯定小不了。为了散热,它的侧边才用了镂空设计,而且在底部还配有专门的散热风扇(左右两边各有一个)。这样可以保证聚嗨盘可以长时间使用,而且使用寿命也得到了保障。
乐视聚嗨盘的烤盘带有不沾涂层,使用的时候食材不会粘锅,吃完饭的清理也非常省事。不会出现某些品牌那种,“烧烤十分钟,洗锅俩小时”的尴尬!
有一点需要提的是,乐视聚嗨盘使用的是大功率电器专用的16A插头(跟空调热水器一样),一般普通的厨房很少会配这种插座。建议大家购买聚嗨盘的时候,顺带买个转换头。不要像我一样,准备开烤了,发现找不到插头,又不能抱到卫生间吃烧烤。楼下超市买一个转换插座要好几十!虽然很气,但也说明,乐视聚嗨盘在使用时的火力是有保障的!
看一个烤盘功率大不大,好不好用,煎牛排肯定是最合适的。功率小的烤盘,一是耗时长,烤不熟;二是穿透力不行,外面焦了,里面冰还没化。因为乐视聚嗨盘的烤盘有不沾涂层,黄油也省了,直接冰箱里拿出来就可以直接煎了。
烤了也没有几分钟,外面微焦,里面也都熟了。
吃起来口感不错,跟一般的西餐厅有一比了。
烤盘粘不沾锅,还是鸡蛋说了算。刚烤过牛排的位置,厨房纸一擦就很干净了。冰箱里冷藏的鸡蛋,直接打在烤盘上,看看到底粘不沾?
翻个面看看,鸡蛋微焦,好像真的不沾。
我喜欢吃溏心蛋,烤出来的效果让我非常满意。
吃烧烤免不了各种串,都是冷冻的。别看小,易出水,非常不容易熟。
烤完挤一点酱,撒一点辣椒面,有点像那么回事。
火锅必点的金针菇,烤起来也非常不错。
一会儿就好,吃起来非常美味!
冰箱里没吃完的水饺,也可以烤!
烤的时候记得喷点水,闷一下,熟的更快!
没放油有点吃生煎的感觉。
写在最后:
经过这段时间的使用,家里的人越来越喜欢这款乐视聚嗨盘,它功能丰富,清洗方便,而且几乎没有什么油烟。自己买食材做着吃,不仅干净卫生,也省了不少钱,还能提升加班社畜的幸福度!有了它烧水壶、早餐机、电磁炉都省了,能烧烤、能煎炸还可以当双灶电磁炉使用,太惊喜了。而且它在乐视商城只要899元,真的是出去吃一顿烧烤的钱就买回家一台多功能美食料理机,赶紧买买买吧!
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