今天才知道，不粘锅也要开锅养锅，以前都忽略了，怪不得越用越粘。大家都知道，想要延长铁锅它的使用寿命，买来新锅的第一件事都是先给它开锅，但是我们都忽略了，如果买的是不粘锅，想要延长它的使用时间，同样也是需要开锅养锅的，可能很多人对于不粘锅的使用知识有些缺乏，特别是年长一些的长辈，因为铁锅用习惯了，以为不粘锅和铁锅的用法都是一样的，曾经就有朋友告诉我，他家新买的不粘锅被家里的老人不懂用钢丝球刷洗，用不到几个月就废了，真的很可惜，今天就给大家分享下这个不粘锅如何开锅和养护，开锅、养锅的方法诀窍告诉你，特别简单。
准备工具：
不粘锅、洗洁精、百洁布、清水、食用油
具体做法：
1.新锅拿到手后，先把锅清洗一遍，然后往锅里滴几滴洗洁精清洗，洗不粘锅的时候，建议用百洁布或者抹布来洗，不要用钢丝球洗，钢丝球对不粘锅的伤害非常大，锅里、锅外都要清洗干净，锅洗干净后，擦干锅外边的水分。
2.然后锅里倒入多一些的水，盖上锅盖开大火煮开，大火煮开后再煮2-3分钟关火，这一步是为了去除锅表面的油脂。
3.再把锅里的开水倒掉，把锅放凉后，再次清洗干净，锅洗干净后放火上，开小火把锅烘干，然后往锅里倒入少量的油，用刷子蘸油在锅里面来回地刷，让锅里每个地方都要均匀地刷上油，这里刷油主要是起到养护锅的作用，让锅的使用寿命更长一些，这个不粘锅一定要避免过度的干烧，这个锅还是不错的，没有油烟，这样刷了大概有三分钟，关火后把锅里的油倒出来。
4.然后把锅再次清洗干净，锅洗干净后擦干上面的水分，再往锅里煎个饼试试，这样我们的不粘锅开锅就开好了，方法其实很简单，一点都不复杂。
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