做过红薯稀饭的都知道,想把红薯稀饭做得又糯又甜,需要煮很长时间,至少半个小时。让爱吃又没时间的朋友很是纠结,现在就不需要纠结啦,我有做红薯稀饭的小窍门——介绍一下10分钟快手红薯稀饭的做法~~[耶]貌似,废话有点多[偷笑],咳咳,言归正传。。
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做法如下:
1、红薯削皮,切成小滚刀块,放入盘子,盖上保鲜膜,微波炉高火叮8分钟,想要入嘴即化,可以10分钟。
2、红薯放入微波炉时,拿锅接凉水烧水备用。
3、拿出一个碗,接上大半碗水,用面粉和面糊,不过我用的是玉米面,自我感觉,喝的时候沙沙的,还能伴着玉米特有的香味。
4、我用电磁炉,水烧开,大约8分钟左右,此时微波炉刚停,把红薯拿出来,倒入已烧好开水的锅里,再煮2分钟,然后把面糊倒入,期间要不断的用勺子搅动锅,防止粘底。再煮2分钟左右,就ok了。
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按照我的方法做的红薯稀饭,稀饭里面的红薯稍微有点干,不是很软,但绝对很甜、很面,再配上玉米面,入口特有的香甜、沙沙糯糯的感觉还是不错的。。
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喜欢的朋友们,可以试试呦[比心][比心][比心]
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