牛排，作为西餐文化的经典代表之一，几乎满足了我们从食物饱腹，到味蕾享受的所有需求。当你用刀切开牛排，那鲜嫩多汁的质感，是不是瞬间就挑逗了你的味蕾？！怪不得，在众多西餐美食中，都说牛排是最性感迷人的。
说到吃牛排，大多数人会选择去西餐厅或牛排馆，气氛好也有情调。点份牛排，开瓶红酒，配上轻柔的音乐和微黄的烛光，生活的仪式感，恰到好处。其实，真不用花几百块去西餐厅，自己在家也能做出好吃的星级牛排！
4个步骤，5分钟
在家轻松搞定美味牛排大餐
对于生活在快节奏里的都市人，或者没有料理经验的人来说，想吃牛排往往苦于繁琐的步骤。哈桑牛排，经过严格的香料配比腌制，不添加任何有害香精，保证每一块牛排肉汁鲜嫩，口感丰富的同时，也让做牛排变成了一件简单又快乐的事。
只要你家里有：①平底锅②燃气灶/电磁炉③食用油，即使厨房新手也能煎出超美味的牛排大餐！
1.解冻
将牛排自然解冻，解冻后用纸巾吸去表面血水。
注意：①不可热水解冻；②牛排无需水洗。
2.入锅
倒入少许食物油，每15-30秒翻一次面。想要吃七分熟，差不多5分钟就好。8分钟左右全熟。
3.醒牛排
快煎好前，放入黄油，融化即可。
4.装盘
牛排装盘后，静置5分钟（比趁热吃要更多汁噢），然后淋上酱汁，即可享受美味~
是不是很简单也很节省时间？不管你是不是经常下厨房，有了哈桑澳洲进口整切牛排，在家也能享用堪比西餐厅的牛排大餐。
3种精选部位
满足你不同的味蕾享受
一头完整的牛，可以分解出几十种牛排，看上去都是牛肉，但口感却完全不同。
这次给大家推荐的哈桑澳洲进口整切牛排，精选3种经典牛排品类：菲力牛排、西冷牛排、黑椒（上脑）牛排。不管是一人食，两人餐，还是全家享用，都能满足不同的味觉享受。
菲力取自于牛的腰内肉，是牛身上运动量最小的一块肉。肉质非常嫩滑，汁水丰富，基本没有肥肉。吃了不易长胖，是女生们的最爱，非常适合健身的人，以及老人和小孩子吃。
西冷取自牛的腰脊部位一带最柔嫩的肉。最明显的特征是外侧有一条乳白色油筋，因此会很有嚼劲。建议吃的时候肉和肉筋一起切下，相信那种鲜美肉汁在口中四溢的美妙，绝对让你难忘。
黑椒牛排，精选上脑部位经过黑胡椒的腌制而成，细嫩多汁，口感十足，是牛排中的经典品类。牛上脑是位于肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，有好看的大理石花纹，口感绵软，脂肪低而蛋白质含量高。
不管是哪种牛排，煎至你想要的熟度，轻切一块入口，爆汁的口感和浓郁的风味，让舌尖纵情享受饱满的愉悦感！
