后台一直有粉丝催小美上汤锅：
苦夏燥秋，胃口不开，正适合喝汤水
而想煲出一碗好汤，
选对锅具是重中之重。
煲汤、火锅、炖鸡焖肉、熬粥做辅食等
这些长时间烹煮食材的料理，
要选用质量好、导热快、不粘底的锅具，
熬汤又快又好，喝起来也安心。
意大利老牌锅具
RossoSfera意悠芙之前卖到断货的小绿锅就是源自这个品牌，
销量和口碑一直非常好。
意悠芙绿汤锅
植物不粘涂层、久炖不糊底。
聚能底导热快，不挑炉灶还省火。
再加内水幕技术，保留食材原始风味。
拿来炖肉煲汤再合适不过。
汤锅要大要深，用起来才方便。
这款绿汤锅是24寸，
放12只鸡蛋才装了一半，
小情侣、三口之家也妥妥地够用。
锅体自重很轻，单手也能拿得动，
这点完胜市面上很多铸铁锅、砂锅。
底部是聚能底，明火和电磁炉都能用，
导热很好，烧水分分钟。
做好直接端上桌，还能少洗个碗。
植物不粘涂层，煎鸡蛋不糊，
用完一冲一擦，光洁如新，
或者塞进洗碗机，非常好打理。
品牌方告诉我们，
正常使用和保养情况下，
用上三五年一点没问题。
汤锅自带原装耐热玻璃锅盖。
为了适合国人的上蒸下煮的烹饪习惯，
还配备有一只不锈钢蒸笼，
和一把耐热硅胶汤勺。
能煲汤、煮粥、炖肉、涮火锅、做辅食、
炸物、蒸包子馒头，性价比非常高。
01 牛油果绿植物不粘涂层
健康，省心！
牛油果绿的颜值，
配上打磨光滑的原木手柄，
摆在厨房都是靓丽的风景线。
锅子的绿色源于表面的植物不粘涂层，
取自天然植物，
高温下和食物直接接触也没问题。
锅体一共7层，
均不含PFOA、重金属等有害物质，
而且硬度是传统涂料的3倍，
通过高达5万次耐磨测试！
整锅符合欧盟严苛法规要求，
通过瑞士、德国、意大利等
国际权威机构的安全检验~
牙口不好的老人、小孩吃得软烂，
这种植物涂层锅拿来做炖菜辅食，
当妈的就可以放心了。
而且这种涂层不粘底、用油少，
做出来的食物更健康。
（同款小绿煎锅无油煎蛋）
煎牛排热得很均匀
锅体不吸油。
（同款小绿煎锅煎牛排）
用完清洗起来也很容易，
偷懒就丢进洗碗机，
不然流水冲冲，厨房纸一抹就干净了，
02 均匀速热
省火，不挑灶！
传统平底锅多用铝材，
加热后容易凸起，
所以现在都用钢片包铝的复合底。
选用食品级欧标铝材打造聚能底，
导热性是不锈钢的16倍、铁的5倍，
能大幅度节省烹饪时间。
拿两个尺寸差不多的锅子放同样的水加热，
明显小绿锅热得快。
上班族用它，能节省不少时间。
（同款小绿煎锅烧水对比实验）
观察锅底的小气泡分布，
明显看出受热相当均匀。
所以用它煲出来的汤，香香浓浓，
像是文火三四个小时滚出的“老头汤”。
朴素的食材不需要什么调味料，
就能将鲜美的滋味全融进浓郁的汤里。
03 内水幕煮
保留食材的原汁原味！
绿汤锅口径24寸，锅深约11.5cm，
轻松放下1整只鸭，熬一次能喝到爽。
锅壁4mm厚，
让食物在加热过程中能环抱式受热。
同时它还有内水幕技术，
当热气上升到锅盖时，会冷凝成水珠滴落，
包裹住食材循环蒸煮。
多余水汽则随着排气孔排出，免得溢锅。
做油焖大虾、土豆炖牛肉这类带点汤汁的菜，
收汁后越发汤鲜味美，
忍不住连舌头一起吃下去。
04 煎炒烹炸，多种用法
细节敲贴心！
绿汤锅不仅仅能煲汤炖肉，
煎炒烹炸，它样样都能行！
（深口锅煎炸超省油，还不怕飞溅~）
有的食材煮汤前油爆一下更好吃，
在锅里就能完成简单的前期炒料工作，
一锅两用不要太方便！
周末朋友来家里聚会，
用它煮顿热热闹闹的火锅直接端上桌，
好看又好吃。
早上急匆匆拿它热上牛奶，滚了也不糊底。
再蒸个包子或是花卷，
上蒸下煮同时进行，节省出不少时间。
（6个大包加3颗鸡蛋，装得下全家人的早饭）
周末做个银耳雪梨羹，
泡发的银耳煮到化也不会胶在锅底，
要知道铝锅根本做不到这样~
转小火盖盖慢炖，
食品级硅胶锅勺，保护锅面，
随手放在盖子凹槽上，
方便尝味还卫生。
两边的木手柄隔热，
握感舒服，温润贴心！
05 意大利工艺，品质严苛
好锅，耐用！
RossoSfera意悠芙，源自意大利老牌锅具品牌tvs，
产品热销全球60多个国家。
锅体由经验丰富的工匠手工打磨，
仔细完成各道工序。
而且所有不粘锅
都要在实验室经过反复测试。
不断破坏锅具，
测试涂层耐磨度、耐腐蚀性、不粘性。
每一款锅具都要经过n次测试。
比如用磨砂纸抹1500次后，
再用来烧牛奶，烧到牛奶起壳。
再用冷水直接冲，
如果水能把烧焦的牛奶冲掉，不粘性能通过。
还与各地的不粘锅对比腐蚀性，
差一点的锅子，直接腐蚀到露出铝层，
而tvs的锅具依然坚挺。
又或者拿几个品牌的锅具，用机器不停刮。
别的品牌的锅都刮花了，
它只是有微微色差。
这样才能保证锅具的出厂质量。
怪不得50多年来，
他家一直是意大利人爱用的锅具品牌。
汤锅、原装耐热玻璃锅盖、
不锈钢蒸笼、硅胶汤勺，
一套4件，只需199。
两百块不到，
能煲汤、煮粥、炖肉、涮火锅、做辅食、
炸物、蒸包子馒头，
去哪找这么合算的汤锅！
注意事项：
1、不粘锅无需开锅，洗净即可食用。
2、避免干烧、空烧不粘锅，燃气灶货源勿超过锅底直径。不可在锅内切食物，不可用金属锅铲。
3、使用不粘锅时，尽量使用配套硅胶铲，可以延长锅子寿命。
4、锅体高温情况下，切勿用冷水冲洗，需放凉再清洗，可保护涂层，如果急着要用，可用温水清洗。
5、清洗时不可用钢丝球和百洁布，用软布擦拭即可。
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