怎么用电磁炉蒸米饭

用电磁炉蒸米饭首先要有一个大点的锅，装上半锅水，放上一个篦子，再用一个小点的盆，淘上你所需量的米，我放水的比例一般是1比1.75，蒸出来不软不硬的，当然有的人会用手指量水蒸的也很好，但我不会。然后放一丢丢食用碱，放几滴油，放进大锅篦子上蒸40分钟香喷喷的大米饭就蒸好了。