凹面电磁炉容易坏吗（为什么不建议用凹面电磁炉）

会坏掉,理论上是能用的,因为炉具上用的是不锈钢锅,电磁炉上用的同是不锈钢锅,当然可以用。

但是,电磁炉专用锅往往其锅底做得特别薄,放在电磁炉上,因其受热均匀,不容易变形,如果将其放在炉具上烧,情况就不一样了,炉具火不均匀,用不了几次,很快就会变得矫曲不平,影响以后再在电磁炉上使用。