请问电磁炉几度是文火(电磁炉80度属于中火还是小火)

请问电磁炉几度是文火(电磁炉80度属于中火还是小火)

首页家电维修电磁炉更新时间:2024-01-28 19:58:49

请问电磁炉几度是文火

一般是100—120度。

文火指的就是食物烧开后用的弱火,武火就是一直都是大火熬制。形象点来说,如果把锅理解成个半圆(180°),蓝色火焰覆盖在120-180则是大火,60-120是中火,如果火苗是垂直上升并未因锅的形状而改变,则是文火。文火最主要的功能就是让食物慢慢入味,又不至于让水分快速流失。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.