电磁炉能煎鱼吗（电磁炉煎鱼的正确方法）

可以的。电磁炉可以煎鱼，但是需要注意以下几点：

1. 选择合适的锅，建议使用不粘锅或者涂上一层姜汁的锅。

2. 电磁炉加热时需要先将锅烧热，然后再加油。

3. 煎鱼时需要不断翻动鱼身，以免粘锅。

电磁炉可以煎鱼，但需要注意以下几点：

首先，鱼肉要细嫩、没有较粗的筋络和纤维组织不紧密，否则容易粘锅。其次，煎鱼时油的温度应在120左右，油热后放入鱼煎制，油热煎鱼时鱼皮不会粘锅。最后，电磁炉的加热功率应调至1300w左右，让油温保持在120度左右为最佳，慢慢将鱼煎得香脆化渣