如果炖的是当年的鸡，大火加热至沸腾，改为800瓦中火炖40-50分钟即可。若是老母鸡，需要炖一个半小时左右
可以用电磁炉煲鸡汤，如果电磁炉没有煲汤档，你选择火锅600瓦档就可以。若是老母鸡，需要2个小时左右
电磁炉炖鸡，大火烧开后改小火慢炖，1000W就可以了，时间20-30分钟，根据鸡肉老嫩设时间，水要添够，中途要查看几次，防止糊底。
选择蒸煮那一档，一般可以定在800瓦到1000瓦之间，看需要炖的材料多少来决定20分钟至半小时。
如果炖的是当年的鸡，大火加热至沸腾，改为800瓦中火炖40-50分钟即可。若是老母鸡，需要炖一个半小时左右
这个没有标准规定，但一般电磁炉上面有选择按键，你按家相应的模式，它会默认一个功率，如2100W的功率，一般煎炸在1000左右，蒸煮再1800，煲汤1600，当汤的温度差不多了，电磁炉会自动调节温度，烧水一般都是最高，一般好点电磁炉都有一个自动温度调节功能，当温度上升到一定程度是，电磁炉会改变功率或自动关闭，起到保护作用
答：3500瓦电磁炉炖鸡汤要40—1小时左右。
电磁炉炖鸡汤的做法：
材料：草公鸡一只、粉丝适量、花椒、葱、姜、蒜。
步骤如下：
1、把鸡杀好，清洗干净，尤其鸡嘴处要冲洗干净，沥净水分。
2、把鸡斩成小块，把鸡腿整留下来，用刀划几道口子，易于入味。
3、锅中放油，加入花椒小火煸香，再加入适量的葱姜蒜和红椒炒香。
4、倒入鸡块，大火翻炒至鸡肉发白。
5、烹入适量的老抽，继续大火翻炒均匀。
6、加入适量的热水，大火烧开，调入适量的盐，翻炒均匀。
7、烧开后转入砂锅，中小火焖炖约
1、40至1小时。
8、这时，鸡肉已经基本软烂，汤汁也很浓稠，可以食用。
