如果炖的是当年的鸡,大火加热至沸腾,改为800瓦中火炖40-50分钟即可。若是老母鸡,需要炖一个半小时左右
可以用电磁炉煲鸡汤,如果电磁炉没有煲汤档,你选择火锅600瓦档就可以。若是老母鸡,需要2个小时左右
电磁炉炖鸡,大火烧开后改小火慢炖,1000W就可以了,时间20-30分钟,根据鸡肉老嫩设时间,水要添够,中途要查看几次,防止糊底。
选择蒸煮那一档,一般可以定在800瓦到1000瓦之间,看需要炖的材料多少来决定20分钟至半小时。
如果炖的是当年的鸡,大火加热至沸腾,改为800瓦中火炖40-50分钟即可。若是老母鸡,需要炖一个半小时左右
这个没有标准规定,但一般电磁炉上面有选择按键,你按家相应的模式,它会默认一个功率,如2100W的功率,一般煎炸在1000左右,蒸煮再1800,煲汤1600,当汤的温度差不多了,电磁炉会自动调节温度,烧水一般都是最高,一般好点电磁炉都有一个自动温度调节功能,当温度上升到一定程度是,电磁炉会改变功率或自动关闭,起到保护作用
答:3500瓦电磁炉炖鸡汤要40—1小时左右。
电磁炉炖鸡汤的做法:
材料:草公鸡一只、粉丝适量、花椒、葱、姜、蒜。
步骤如下:
1、把鸡杀好,清洗干净,尤其鸡嘴处要冲洗干净,沥净水分。
2、把鸡斩成小块,把鸡腿整留下来,用刀划几道口子,易于入味。
3、锅中放油,加入花椒小火煸香,再加入适量的葱姜蒜和红椒炒香。
4、倒入鸡块,大火翻炒至鸡肉发白。
5、烹入适量的老抽,继续大火翻炒均匀。
6、加入适量的热水,大火烧开,调入适量的盐,翻炒均匀。
7、烧开后转入砂锅,中小火焖炖约
1、40至1小时。
8、这时,鸡肉已经基本软烂,汤汁也很浓稠,可以食用。