怎样用电磁炉做出美味的煎鸡翅呢（微波炉做鸡翅的方法教程）

主料：鸡翅(翅尖、翅中、翅根都可以)一斤。

　　辅料：干辣椒10个、青辣椒一个、红辣椒一个、生姜半个、大蒜6瓣、大葱半根、酱油一勺、料酒一勺、醋一勺、剁椒酱一勺。

　　做法： 　　1、先用热水把鸡翅洗干净，去掉上面的小绒毛，并溺干水分。

　　2、把青辣椒、红辣椒、生姜、大葱洗净切成细丝，大蒜切成片。

　　3、把锅烧热，倒入油，待油烧至七八成熟的时候。

放入鸡翅煎。

注意，鸡翅两面都要煎。

　　4、等鸡翅两面都煎到金黄色的时候，放入生姜和大蒜。

然后倒入一勺料酒。

点两滴醋。

盖上锅盖一分钟。

　　5、接着放入酱油一勺、剁椒一小勺、干辣椒，并倒入两勺水。

小煮一下。

别忘记放盐哦。

也可以加点糖。

　　6、等汁快收干的时候，放入切好的青辣椒丝、红辣椒丝和大葱丝。

　　7、汁干出锅。