电磁炉怎么热粽子（电磁炉煮粽子需要开哪个档）

用电磁炉煮粽子要煮3-4个小时左右。

使用电磁炉，就在冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有保证。如果你是高压锅，只需要放足量的水，就可以在三四十分钟左右，就会有一锅香喷喷，软糯糯的粽子出锅了。

不管多少粽子一定要漫过粽子一根手指的高度，再把粽子凉水下锅之后，因为水多，有的粽子会漂浮在上边，这样一来，漂浮在上边的粽子就会夹生，所以你要在粽子上面放一个小蒸屉，在小蒸屉上放一个重物，把粽子稳稳的压在水里，如果你是高压锅，就需要放重物了。

首先把包好的粽子放到煮粽子的容器内，加水，水要超过粽子5厘米左右，电磁炉通电后，把盛粽子的容器放到电磁炉上，这个容器一定要是电磁炉专用的，然后开启电磁炉，中火煮40分钟左右，期间要经常观察水位，以免水干烧干锅，发生意外，其次用筷子试试粽子是否熟了。