使用电磁炉蒸馒头按蒸煮键。
电磁炉具有丰富的功能开关按钮,可以非常方便的进行煎炒烹炸等各种操作,使用超来特别容易。
用电磁炉蒸馒头,使用蒸煮键就ok。
使用电磁炉蒸馒头,可以凉水放入馒头,也可以水热之后放入馒头,需要根据馒头坯子发酵程度而定。
电磁炉蒸馒头用哪个档
首先调到大火力将水烧开,烧水档就可以。等开锅后调中火800-1000瓦火锅档即可,5分钟后关闭。
将不锈钢锅里添上三分之一的水,待水开了将馒头放在笼屉,放在锅上盖上笼盖。大火蒸10分钟改中火蒸5分钟左右就可以了。这里注意笼屉必须与锅是配套不能有缝隙露气。
如果馒头没有醒开入开水锅容易蒸死,水烧到刚开始冒热气就把馒头放里面蒸,这样在蒸的过程中就不容易蒸死。蒸好后关火等几秒再掀盖不容易起皮。