不锈钢锅能在电磁炉上用吗（304不锈钢锅能在电磁炉上用吗）

不锈钢锅是可以在电磁炉上使用的

电磁炉使用的锅需达到一个条件，那就是锅具的材质必须是磁性的。因此，电磁炉使用的锅具应为铁锅、不锈钢锅、复合底锅等。

而且对锅底也有要求，锅底的直径要在8cm以上。当锅的最小直径不足8cm时，电磁炉无法正常工作。另外，电磁炉适合用平底1026cm的平底锅，因为加热线圈的磁场分布直径为2226cm，比较适合这个磁场范围的锅。

   1.304不锈钢锅不能放在电磁炉上面烧水。

2.304不锈钢具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性但无磁性。而电磁炉工作时产生的高频磁场对磁性材料才起作用。因此，304不锈钢锅放在电磁炉上不会产生电涡流，无法烧水。

3.电磁炉对使用的锅很挑剔，只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。 铝、铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是派不上用场的。

4.对于锅的挑剔，和电磁炉的工作原理是密不可分的。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。