蒸馒头可以用电磁炉吗（家用电磁炉蒸馒头蒸得好吗）

可以用电磁炉，但是蒸锅是不能是铝制材料，304不锈钢的蒸锅最好。在蒸锅里加入适量的凉水，放上笼屉，铺上珪胶屉布，放上馒头生坯，点开电磁炉大火键，烧至三十分钟左右，点关闭键，闷锅三分钟左右，电磁炉上蒸的馒头就蒸好了，与其它炉灶蒸的馒头一般无二。