电磁炉锅子粘锅怎样不粘锅（电磁炉锅粘锅最好的解决办法）

电磁炉锅用了一段时间就粘锅了，其实好简单，在用电磁炉锅的时候要把锅里面的水份烧干再放油，在炒菜之前，在食油里涮小许盐就可以了，那菜就不会粘锅了，还有就是炒菜的时候，粘锅的菜后放，不粘锅的前放，比喻炒肉，先炒辣椒或配料，后放肉就不会粘锅。

首先，电磁炉用的锅，最好买一个好一点的不粘锅，因为电磁加热火力非常猛，质量不过关的不粘锅，一旦沾了底，对锅，对电磁炉，甚至对人都有一定的伤害，所以，一定要买一个真的不粘锅！

其次，电磁炉用的锅炒菜的，就是炒菜的，做汤的就是做汤的（也可以煮面），不要混用。比方说，你用炒菜的锅想做一点汤。步骤：开火、锅里放油，等油热了放入葱姜炝锅，再放入水。