用电饭煲做蛋糕可以用富强粉或饺子粉吗（做电饭煲蛋糕100%成功用蛋糕粉）

如果是有经验的话，可以选用富强粉或饺子粉，如果是新手没有制作经验的话，不建议选择这两种面粉，因为这两种面粉属于高筋面粉，通常制作蛋糕用到的是低筋面粉，就是防止在搅拌过程中起筋，影响蛋糕的制作效果和口感。