电饭煲做蛋糕煮多长时间（电饭煲做蛋糕时间要几分钟）

20-30分钟。具体的时间要由蛋糕的状态和不同型号的电饭煲来决定。判断蛋糕是否熟了把筷子插入蛋糕里面，将锅倒过来，筷子不往下掉即可。

电饭煲做蛋糕煮20分钟左右即可。

1、把蛋清和蛋黄分别放在两个小锅里（鸡蛋在室温下保存，刚从冰箱里拿出来的放在室温下）；

在蛋黄里加入1/3的糖，把蛋黄打成淡黄。如果我把蛋黄盆放在温水里，效果会更好。

2、把蛋清打成干泡沫状的奶油（蛋清可以在手尖站起来大约5分钟，直到碗里没有蛋液为止）。这一步直接决定了蛋糕的质量。如果碗里还有蛋液，蛋糕就不会膨胀，变成蛋饼。然后，把剩下的2/3糖倒入蛋白中，轻轻搅拌。