电饭煲煲好的汤一直保温会影响味道吗（电饭煲煲汤可以保温到第二天喝吗）

电饭煲煲好的汤一直保温会影响食材的味道，一般煲汤时间是1到2个小时之类，在煲好的时间内最好赶快食用。放置太久会影响食材原本的味道的，有的食材煲太久，会太烂太糊。所以放置太久的汤，口感会有所影响。所以我们平时煲汤一般最好不要隔夜放置。