电饭煲做蛋糕总是跳保温（电饭煲蒸蛋糕为什么老是跳保温）

这个是比较正常的现象，因为老式的电饭煲，它比较简单，你不是煮饭，而且加热蒸蛋糕，自然不会长时间煮饭，而是达到一定温度就跳保温。你来回操作几次，利用里面的热量和温度来烘干熟蛋糕。

属正常现象

电饭煲做蛋糕，里面的温度过高了，电饭煲会自动跳到保温模式，只有过几分钟，等里面的温度降下来才可以调到煮饭模式。