小熊电饭煲柴火饭和快煮饭的区别（电饭煲柴火饭和快煮饭选哪个）

柴火饭是一种不需要吸水，只要将米和水放进去，然后按下按钮就会直接进入最大功率的煮饭模式，等差不多之后就会变成焖饭的模式，将米里面的香气最大程度的逼出来，同时米吸收了水分会变得更加的蓬松松软，口感极佳。

　而快速饭其实就是快速煮饭的模式，这样煮饭饭熟的快，但是口感以及香味会差上一点，如果没有多少时间煮饭，且对于口感要求不大的话，选择这种煮饭方式是非常不错的。

制作方式不同、营养含量不同。

1、制作方式不同。电饭煲柴火饭是采用传统的柴火煮饭方式制作的，需要花费较长时间，快速饭采用电饭煲、微波炉等现代化设备，准备时间相对较短。

2、营养含量不同。电饭煲柴火饭由于需要较长时间的煮制，能够更好地保存大米的营养成分和口感，快速饭由于煮制时间短，营养成分和口感可能会受到影响。