猪脚姜醋的做法电饭煲（电饭煲猪脚姜醋的正确做法）

用料

猪蹄 1只(1.5斤）

姜 半斤

甜醋 约800ml

鸡蛋 3个

步骤 1

生姜洗干净，切成片。

步骤 2

稍微炒干表面水份

步骤 3

猪蹄洗干净，加料酒焯水，然后再次洗干净

步骤 4

把姜片、猪蹄、甜醋，一起放入电饭煲，开煮饭键(约40分钟）

步骤 5

然后加入煮好的并剥壳的鸡蛋，煮5-10分钟。

步骤 6

快煮好了

步骤 1

电饭锅放水烧开，猪脚切块过热水灼三分钟捞起洗净，鸡蛋洗干净，姜切片备用。

步骤 2

电饭锅水倒掉，放入猪脚，姜片，鸡蛋然后再倒入半瓶甜醋，按下煮饭健。过五分钟鸡蛋熟后捞起剥壳，想入味点就划两刀，然后放进锅里继续煮。半小时左右就可以吃了