作为一名广东人，对于“蒸”的东西肯定不会陌生了。我们广东有喝早茶的习惯，通常爱吃蒸饺、蒸排骨、蒸凤爪、蒸黄金糕、蒸米丝等等美食。总之，“蒸”是广东的一种文化，蒸出来的美食往往更具有口感、更具有食欲。
现如今，有越来越多的家电制造商投入智能家电的研发，而最近有一款中国发明的蒸汽电饭煲卖到了伦敦，并且荣获英国卫报的好评。究竟是什么样的电饭煲，能够有如此魄力呢？
九阳近期公布了一款其进入电饭煲领域的又一款创新产品——蒸汽电饭煲F-Smini，采用了蒸汽烹饪的方式，以及内胆不受热的技术，获得更原滋原味的米饭味道。
我们先简介一下这次买到的蒸汽电饭煲。九阳推出的这一款蒸汽电饭煲，采用了能量棒、内胆侧出气、框式结构设计等专利技术。并且支持一机多用的设计，我还另外买了一个鱼盘，方便煲汤和蒸鱼使用，大家先看看外包装。
九阳蒸汽电饭煲F-Smini的介绍页中，有一句话很经典的广告词：蒸服全中国的中国发明。此外，在外包装也特意提到了“米饭还是蒸的香”等词句。间接表明，九阳蒸汽电饭煲F-Smini拥有不错的创新设计，并且能够带来更好吃、更香的米饭了。
以下是九阳蒸汽电饭煲F-Smini的所有随机配件。饭勺、量杯、蒸架都配备了给用户，并且蒸架特意提到采用的是食品级304不锈钢设计，给人感觉更加安全。
九阳蒸汽电饭煲F-Smini的体积，是在我预料之外的。我原以为会是很小一个，顶多就是煮两个人的饭量，但是真正收到以后，并没有像名字那样mini，体积还是不错的。
放在台面比较小的厨房也很适用，对于小户型的家庭而言，也是很不错的选择。
不得不说，触控面板的设计很好看，枪灰色的机身有着深黑色的装饰，视觉差异分明，用起来更加仔细一些，并且触控反应灵敏，功能按键并不繁琐，老人家也能很快上手。
主要分为美味蒸、蒸香饭、预约功能、汽锅鸡、以及汤/粥模式，简单全面易上手。
刚一打开，给人感觉就是很有档次的设计感，将电饭煲做出了一个富有科技感、曲率极高的设计精品，确实是一个值得称赞的地方。不得不称赞这个配色，枪灰色的更加耐脏，放在厨房也易于打造清洗，有格调的设计之余，还不沾染灰尘。
九阳蒸汽电饭煲F-Smini的设计还蛮贴心的。美味蒸模式，提供了食材所需时间建议表，像是鸡蛋、蛋羹、螃蟹、虾、鱼等物品，都提供了参考时间，使用起来特别方便。
总之，很多食材都可以蒸，并且使用这一款专业的蒸汽电饭煲可以获得更加好的美食加工过程。对于我这种厨房菜鸟来说，有了这个蒸汽电饭煲，可以更好的做出更多美食，按照表上的建议时间，可以烹饪许多食材了。
九阳蒸汽电饭煲F-Smini，有一大技术亮点，采用的是内胆不受热设计，米粒可以更好的得到均匀受热，米饭口感也得到了提升。
经过我的煲饭体验，使用九阳蒸汽电饭煲F-Smini煲出来的饭，会有一种糯糯的感觉，比平时的更加绵软，更有口感，而且明显糖度降低了，更适合一些家有长辈的家庭食用。米饭口感确实是比普通电饭煲更加出众。
无涂层的内胆设计，配合304食用级不锈钢，日常用起来也更加放心。拥有不粘锅的特性，很容易清洗也是它的一个优点项。
九阳蒸汽电饭煲F-Smini的使用过程，我觉得也有必要给大家看一遍，用起来还是蛮酷的。
按压九阳logo下面这个橙色按钮，锅体就能取出来，然后按压锅体两侧就能倒米蒸饭了。不需要像传统电饭煲那样，细心的取出内胆、然后擦干水后，放回电饭煲。
九阳蒸汽电饭煲F-Smini只需要取出锅体，淘米之后就可以按压使用了，过程更加方便、省心。
使用九阳蒸汽电饭煲F-Smini的好处就是，过程就像炖东西一样，像一些牛肉、肥肉可以得到蒸汽的压力，肉里面会比煮的更加熟透，软烂的口感会更加明显一些，这种过程更符合炖肉的使用需求。
九阳蒸汽电饭煲F-Smini提供的“汽锅鸡”模式，可以说是直击痛点的功能。在家就能做无水鸡汤，通过蒸汽冷凝的方式逼出食材自身的水分，真正是将鸡汤做到极致的一个功能。
我和大多数粉丝的心态是一样的，更关心的是它煮东西的味道，它的到来会不会比以前做的饭菜更好吃？
我比较简单的煮了一顿金针菇猪血汤、以及一锅白米饭，整个味道明显是比以前更加好吃的。尤其是米饭，软糯鲜美，更加具有细腻的口感。而汤的口感也比较接近于食材的原汁原味，更具有金针菇自身的甜味，味道很不错。
鱼盘，是我买来后续计划让老妈做一顿蒸鱼用的。我发现用它来蒸汤也很不错，正如上文所述，口感鲜美，味道更浓郁。如果是后续用来蒸鱼，直截了当的说，可以吃到肉感更加软糯、味道更鲜美的鱼肉，更贴近鱼的原滋原味的口感。
在没有九阳蒸汽电饭煲F-Smini之前，我并没有发觉生活中缺少什么。但是使用了它以后，真正体验到了广东人追求的“鲜”的美味。蒸的东西会更加有食材的原味，鸡汤、炖肉、煲饭都离不开它了。终于发现，九阳蒸汽电饭煲F-Smin，真的是太方便了。
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