我闺蜜，一天到晚不知道忙啥，平时见不到人影，保不齐突然打电话找你，早上九点钟还不到就打电话我，一整嘘寒问暖，真的是破天荒啊，我直接问她，说正事儿，好，明天过来做顿饭，我招待你们吃饭，我去吃饭完了我自己做饭，亏她说得出来，完了还不挂电话，有事儿说事儿赶紧的，我到你家附近办事儿，中午过来找你聊天，行，我明白了，中午过来蹭饭嘛，家里冰箱搜罗点东西，杂七杂八煮炖饭，招呼她是够了，这姐妹儿天天吵这减肥，吃点清淡的对她有好处。
前两天收到一个新的电饭锅，双层内胆，可以煮捞米饭的，说捞米饭你可能不太明白，农村里面很常见，捞米饭也就是我们小时候吃的用大铁锅煮的米饭，大米煮到没有硬芯的时候捞出来，控干水分后再倒进锅里去焖熟，控出来的浓浓的米汤含有糖分和淀粉，无形中就减少了米饭里面糖分和淀粉的含量，这种米饭其实就是捞米饭，减肥的人拿来当主食是比较好的，话说我也是为了她好，中午煮了一锅杂菇捞米饭，菜都没炒好，一碗饭都吃没了，真的，平时在家是没吃饭还是怎么的，别人家的饭都这么好吃呀，姐妹儿说了，减肥呢，好久没吃主食了，今天终于吃上一碗米饭了，真香，没菜都能吃掉一大碗，是不是真的有利于减肥啊，我能吃两碗不，吃吧，吃吧，何苦为难自己。
【杂菇捞米饭的做法】
食材：大米一碗、香菇3朵、平菇2朵、口蘑3朵、芦笋2根、油适量、盐少许
做法：1、香菇、平菇、口蘑反过来清洗干净菌伞里面的杂质，切成细丁，芦笋一并切细丁备用。
2、平底锅放少许油烧热，蘑菇丁、芦笋丁一起入锅翻炒出香味，关火盛出来待用。
3、大米洗干净用水泡半个小时，吸收足量的水分和蘑菇芦笋丁一起拌均匀，倒入电饭锅，水量要比平时煮饭用的水还多加一大碗。
4、电饭锅煮饭键蒸煮半个小时，这种双层内胆的锅上面是米饭，下面是米汤，比较健康，是当下很火的厨房小家电。
5、煮好的米饭翻拌均匀就可以吃啦，这种米饭真的，不用菜确实可以吃两大碗，这样已经很美味了。
温馨小贴士：
1、 菌菇含丰富的蛋白质和多种氨基酸，不光是营养价值高，吃起来口感也好，不用加很多调味料就很鲜美，放点油盐足够了，并且也不分季节性，一年四季都有，秋冬季青黄不接的时候就用它调剂口味。
2、 煮米饭的时候大米先泡一下，吸收足量的水分，煮出来的米饭更松软，电饭锅式的捞米饭更要提前泡米，并且煮饭的水量至少要多加一大碗，不然你就会吃到半生半熟的夹生饭，切记。
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