今天给大家分享用电压力锅制作煲仔饭的步骤,饭菜一锅出,香香的一碗煲仔饭瞬间带给你一种满足感。隔三差五吃一次感觉也是很不错的。
步骤一:新鲜排骨或完全解冻的排骨放入盆中用水清洗干净,在盆中放入淀粉抓匀,这样能去除排骨里的血水,抓匀静置片刻再次用水清洗干净。
排骨中加入淀粉
步骤二:洗净的排骨中放入油,盐,蚝油,生抽,老抽各一勺,葱段,姜片,胡椒粉适量,干辣椒一个,搅拌均匀用保鲜膜覆盖放冰箱冷藏2个小时入味儿。
步骤三:把大米淘洗干净放入电压力锅,加入清水,水的位置没过大米2厘米左右,也可以把食指放在米中没过食指一节也可以,米中放入半勺食用油,一勺生抽,轻轻搅拌均匀。
加入适量油和生抽的米
步骤四:把腌制好的排骨从冰箱取出来,均匀的铺在米上,把一块土豆削皮,切滚刀块清洗一下也均匀的铺在米上,把放入锅中的排骨和土豆用勺子轻轻按压,让水没过排骨和土豆。
锅中放好的排骨和土豆
步骤五:电压力锅选肉类排骨键,这样就可以静待美味出锅了,等电压力锅进入保温状态后,不要着急排气开盖,稍等一会儿效果更好。
今天给大家分享的电压力锅制作的煲仔饭步骤是不是超级简单?省时省力,特别适合时间不太充裕的上班族,希望大家喜欢,有时间在家试一试,一次就能做成功。如果大家有什么好的建议欢迎留言讨论,互相借鉴。
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