电饭煲煮饭45分钟(电饭煲煮饭40分钟也没熟)

电饭煲煮饭45分钟(电饭煲煮饭40分钟也没熟)

首页家电维修电饭煲更新时间:2022-01-21 15:30:01

家有两娃不爱喝汤,也不太爱吃汤里的肉,鸡汤,瘦肉汤不爱吃,乌鸡汤更加讨厌,黑不溜秋,鸡咋了? 嘿嘿,喜欢吃炒猪肉,猪肉Q弹丸,扣肉,焖猪蹄等,最喜欢的是我自创的电饭锅焖鸡,做法简单快捷,做熟刀切手撕均可,下面教大家怎么做这道菜,家里有娃的别错过,花五分钟学起来。

【电饭锅闷鸡做法】

一、工具:

1.腌鸡的大盆或汤锅(洗鸡,腌鸡用)

2.电饭锅(功率不太高的,我家的是国产象印电饭锅,快速煮饭档45分钟或慢速煮饭档65分钟,都可以把鸡煮熟,不焦锅。煮鸡和焖米饭一样慢火焖才软香)

二、做法: 放点调味料(一些生抽,姜,独蒜米一粒,50ml左右清水,还可以随心放香叶花椒八角这些,也可以不放。调料淋均匀整鸡,调料全放入电饭锅),电饭锅煮饭档,这次用快速煮饭档45分钟,以前用65分钟慢焖,都一样熟软,没有焦锅。

​备注(ps):

1.根据自家电饭锅功率大小,功率太大可能会焦锅,这样事先得多加一些清水,具体多少,根据自家电饭锅脾气衡量。

​2.土鸡最好,直接洗干净就放调料腌五分钟(有时间的可以腌久一点,两三小时都可以,半小时抹一下调料),腌的时间长短都同样好吃。如果不是土鸡或者不是现杀的鸡,需要用事先准备的七八十度热水焯一下,去掉异味。

  1. 锅底可以放入好几个小芋头,一锅出又吸入汤汁精华,香喷喷,同样适用单身人士不煮饭者。

4.建议不要用高压锅,把握不好火候和液体量,最容易焦锅。以前我家婆在老家用电饭锅煮焦三分之一只鸡,呵呵,前车之鉴啊,开始闻着挺香,她离开厨房一会,我就闻到焦味。

以上就是电饭锅焖鸡的做法,做熟后用刀切或戴手套撕都可以的,配一小碟生抽沙姜,更美味,说得直咽口水[爱慕]。昨晚我家Michael同学带手套,用水果小刀切一碗鸡肉出来,剩下鸡身少肉部分冷冻起来第二天再处理。

好了码字到此,电饭锅焖鸡做法就这么简单,您学会(废)了吗?多动手做两次自然就会了。好评点赞加关注?留个脚印证明来过[害羞],接下来一篇文章要写怎么做月饼了,说两三天了。

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