电饭煲米饭怎么蒸一粒一粒的(电饭锅蒸米饭怎么蒸的一粒一粒的)

电饭煲米饭怎么蒸一粒一粒的(电饭锅蒸米饭怎么蒸的一粒一粒的)

首页家电维修电饭煲更新时间:2022-01-21 05:18:01

白米饭,可谓是国民主食。很多人在家焖米饭,焖出来的总是软而糯的,米饭完全粘在一起,吃着倒是很好咀嚼,但是绝对做不出色香味俱全的蛋炒饭来。而外出觅食,饭店里的白米饭都是粒粒分明,有几颗米粒,简直能数的清,这样的米饭,才能做蛋炒饭。

由于一直在减肥的道路上,所以,即使面对满桌自己喜欢的菜肴,米饭也不敢多吃一碗,只好拼命吃菜,遇到油水大的蔬菜,还得先在水里涮涮才敢放进嘴巴。女人,好难。

以上种种,其实都可以一次性解决。两个月前,我的朋友圈就被臻米脱糖电饭煲刷了屏。听大家说这种电饭煲做出来的米饭不仅粒粒分明,而且还能给米饭去一部分淀粉,从而达到脱糖的功效,不仅减肥,就是糖尿病人也能放心吃。对新生的功效厨电,我不会第一时间去接触,总得身边人用了之后才去尝试,这样比较稳妥,不浪费钱,又能用到心仪的东西。

看到大家都说确实是好,我才下手,收到电饭煲的第一件事,当然是用它煮一锅白米饭尝尝了,果然,没失望,粒粒分明的白米饭,完全就是饭店米饭的模样。它自带的米汤盒里的米汤,又白又浓,是被洗掉的淀粉,看来,我以后可以放心地吃饱米饭了。

【粒粒分明的白米饭】

【食材】:大米3量杯,清水适量。

【具体做法】:

1、把大米轻轻淘洗两遍,放进电饭煲自带的甑子中。不管是大米还是小米,淘洗都不要超过两遍,而且动作宜轻。

2、添加纯净水进去。甑子底部有个过滤网,水通过过滤网会流到电饭煲的内胆中。

3、水面不要超过大米平面1厘米。

3、盖上盖子,接通电源,选择蒸饭按键即可。米粒在电饭煲内部会经过煮、滤、蒸三步,以此来保证米饭粒粒分明且不会摄入更多的淀粉。

4、不等程序结束,就会闻到浓浓的米香味。程序结束,打开锅盖,米粒饱满,粒粒分明,米饭香味十足。确实有小时候柴火饭的味道。

5、抽拉出电饭煲底部的米汤盒,会看到浓白的米汤,这是米饭在蒸制过程中,大米被洗掉的部分淀粉。

6、有了这样的米饭,就可以吃大盘鸡了,里面的土豆也可以放心吃了,不用再担心会摄入过多淀粉。

7、其实,这米饭白口吃,也能吃一碗,口感清甜清香气很浓。

如果没有这样的脱糖电饭煲,建议可以用捞米饭的方法来做。同样的原理,需经过煮、滤、蒸三步,这个做法也是我们小时候妈妈经常用的,这样做出来的米饭虽然不及电饭煲做出来的香味重,但也能去掉米粒中的部分淀粉,也能做到粒粒分明。

我是静默成诗,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出最好的味道,让大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续关注我,同时欢迎大家点赞收藏转发并留下您宝贵的评论,感谢!另外,此图文作品系静默成诗原创,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利。

,

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.