“脱糖电饭煲”不脱糖，美的、小米等品牌仍在伪创新！
你是否也对“脱糖电饭煲”交了智商税？
随着“抗糖”概念不断升温，以及对健康、精致生活品质的追求，很多人在日常生活中都格外注重健康的饮食习惯，选择低糖的饮食方式。近日，随着双十一的到来，“脱糖电饭煲”在网上越发热销，成为新晋“网红”，引起关注。一些商家更是宣传其为“减肥神器”，美的、小米等知名品牌也争相发布同款！
一、火爆的“脱糖电饭煲”
在中国人的餐桌上，无论天南海北，总有米饭的一席之地。但与此同时，米饭因含有大量碳水化合物和淀粉，所以升糖指数也很高。对于老年人来说，吃多了容易血糖高；对于爱美的人来说，吃多了容易堆积脂肪，导致发胖。因此，能够降低升糖指数的“脱糖电饭煲”便油然而生。
近日，有记者在电商平台上发现，很多商家都在借势宣传“脱糖电饭煲”，热热闹闹地过双十一。“深度脱糖70%”“一个月相当于少食用564块方糖”“米汤分离”等各类脱糖、降糖的宣传字眼层出不穷。很多家电行业知名品牌也争相涌入这个“网红”产品领域。
格力
2019年底，格力董事长董明珠在中国质量协会成立40周年纪念大会上称，格力做出了“三高”人群电饭煲，可以让“三高”人群敞开吃米饭，血糖不升高，甚至还放言“保证你敞开吃，血糖不升高”。
美的
美的“脱糖电饭煲”是首个得到国家HCT认证的“脱糖电饭煲”，创新搭载了百孔沥糖釜，这种沥糖釜拥有252个脱糖孔，和92个进水孔，在蒸饭的过程中，能够利用水流反复冲刷大米，然后让糖分变成米汤析出，跟米饭分离。
小米
近日，小米有品上线了一款臻米新款脱糖蒸汽养生电饭煲电蒸锅X5，拥有脱糖率44%，煮沥蒸古法脱糖，软硬口感智能切换。
在售价方面，不同种类的“脱糖电饭煲”价格不同，价格低的200余元，价格高的1900余元。在销量方面，有多种电饭煲月销量在1000台以上，也有的电饭煲近日已经预订9000余份。
二、“脱糖电饭煲”不脱糖
然而，“脱糖电饭煲”真的如此神奇吗？对此，央视和广东省消委会于近期均对“脱糖电饭煲”进行了对比试验。
央视总台记者从网上选购了一款标价为319元、品名为“智能降糖煲”的电饭煲产品，及一款普通电饭煲产品，由北京市营养源研究所请到的专家进行对比试验。
据央视新闻客户端消息，参照2019年底我国发布的最新行业标准《食物血糖生成指数测定方法》，专家选取了12名志愿者，男女各半分成两组，分别食用脱糖电饭煲和普通电饭煲蒸出来的米饭，每人均食150克，并对食用后人体血糖变化情况进行“双盲”测定。
此次测试，每位志愿者进行两次空腹血糖检测，餐后两小时内，又选取6个时间点对志愿者进行静脉取血，检测血糖含量。
结果显示，两个电饭煲蒸出来的米饭，进入到人体之后，形成的血糖实际上是没有差异的。因此，两个电饭煲都不具备“脱糖”功能。
就这个结果，专家进一步解释称，大米中75%是淀粉，淀粉是一种多糖，需要经过十分复杂的消化分解，最终变成葡萄糖，才能够被人体吸收利用。所谓脱糖电饭煲想要通过“洗掉”淀粉的方式阻止人体血糖提升是很难办到的。此举还会导致部分水溶性维生素等营养成分流失，对人体健康反而不利。
除此之外，专家表示，食用所谓的脱糖米饭还不仅不能降糖，还有可能升高血糖。实际上，血糖含量提升会稍微滞后一些，主要是因为“脱糖电饭锅”蒸出来的米饭，口感会偏硬一些，消化吸收得慢，会造成血糖的含量持续增加。
广东省消委会
今年3月-7月，广东省消委会联合佛山市消委会，委托第三方检测机构也对“脱糖电饭煲”产品进行了比较试验。
从比较试验结果来看，在功能效果方面，20款样品中有18款样品低糖档位蒸煮的米饭与普通米饭相比，还原糖含量有不同程度减少，而抗性淀粉含量不同程度增加，说明大多数“脱糖电饭锅”样品具有一定的“减少米饭糖类含量”的功能效果。
但值得注意的是，此次试验未涉及消费者实际食用“脱糖电饭锅”煮出的米饭后的血糖变化情况，因此并不能说明实际食用“低糖”米饭就直接降低人体血糖含量。也基于此，广东省消委会特别提醒消费者，食用“低糖”米饭不能作为降血糖的主要方式，特别不能取代有关药物的作用。
同时，广东省消委会发现本次比较试验中的“脱糖电饭锅”的功能宣传极易误导消费者，产生误导，让消费者误以为该产品具有“降血糖”的功能。另外，在宣传中还存在产品宣称的功能指标和参照对象不明确、大部分样品宣称的效果与测试结果不一致等问题。
三、涉嫌虚假宣传和消费欺诈
如此来看，这些声称有助于身体健康，甚至有减肥功效的宣传是名副其实的夸大！
有专家表示，“脱糖电饭锅”在实际应用中很难达到所宣传的效果，涉嫌虚假宣传和误导消费者，甚至还可能构成消费欺诈。
我国广告法明确规定，除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能，并不得使用医疗用语或者易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语。
“脱糖电饭锅”在宣传中自称“脱糖仪”，明显违反了广告法。按照消费者权益保护法，消费者可以要求按照价款三倍的赔偿，有关部门也可以依据有关法律法规，对商家进行处罚。
此外，对于类似董明珠口语化的夸大宣传，有专家表示也涉嫌虚假宣传。董明珠作为公司高管，在公开场合的言论属于职务行为，“保证你敞开吃，血糖不升高”便可以视为企业广告。根据广告法和消费者权益保护法的规定，如果广告不符合事实，可能涉嫌虚假宣传。
四：小家电市场日益成熟
尽管“脱糖电饭锅”明显是上着智商税的产品，但是仍有众多品牌和消费者前赴后继地追捧，其原因便在于日益走高的小家电市场的热度。
受到消费升级影响，小家电从早几年就已经开始崛起。当市场消费需求由“必须”转向了“非必须”，在大家电满足了消费刚需后，改善与享受型需求的小家电产品开始冒头。小而美、便捷智能甚至是“萌”，为小家电打开了一道大门。
现阶段，小家电已经开始慢慢脱离“多品牌”迈入“多品类”，产品越加丰富和多样。且为了紧跟市场，对于个性化和功能满足方面的提升越发精细。因此，“固化”的家电品牌也悄然开始了改变。
然而，无论是策略转型也好，产品升级也罢，诚信消费始终是市场关注的焦点。就眼下看，这样的夸大式宣传，在减肥产品领域已是屡屡曝光。鉴于此，监管部门不妨提高监管敏感度，对该领域产品涉虚假宣传问题进行有针对性的治理，对涉嫌企业进行有力惩戒！
