黄小厨双拼电饭煲带鱼（黄小厨电饭煲做法）

酒酿带鱼颜值营养兼顾，这道菜绝对是小朋友的最爱，不爱吃鱼的小朋友吃到停不下来。甜甜糯糯的味道，鲜香嫩滑滋补暖胃，可作节日大餐之一，超级解馋！

By 归家小厨

用料

• 带鱼段 400克
• 酒酿 300克
• 葱 3克
• 姜 3克
• 料酒 5ml
• 盐 8克
• 胡椒粉 少许
• 酱油 8ml

做法步骤

1、带鱼提前化好待用。

2、处理好内脏，切好带鱼段。

3、放入料酒、盐、白胡椒粉，拌匀腌制半小时。

4、带鱼上裹上一层面粉。

5、锅中倒入油，加热至五成热，放入带鱼，煎至焦黄。

6、翻面继续煎至金黄。

7、放入葱姜爆香。

8、再加入盐、酱油。

9、倒入适量醪糟。

10、再加入适量水，慢炖20分钟。

11、收汁即可出锅了。

12、甜甜糯糯的酒酿带鱼就上桌了！

13、鲜香嫩滑滋补暖胃。

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