鸡肉嫩滑爽口,好吃到停不下来,有菜有肉有饭,营养美味一锅端
By Susie颖
用料
- 大米 300克
- 鸡腿 2个
- 干香菇 8朵
- 胡萝卜 1根
- 豆角 5根
- 腊肠 2根
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 2勺
- 十三香粉 半勺
做法步骤
1、鸡腿洗净去骨切成小块,加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉腌制10分钟 干香菇提前泡发,香菇腊肠胡萝卜豆角洗净切好备用
2、锅中热油倒入鸡肉
3、大火炒至变色
4、倒入香菇胡萝卜腊肠豆角翻炒均匀
5、加入1勺生抽
6、1勺老抽
7、1勺蚝油
8、半勺十三香粉
9、翻炒均匀备用
10、大米淘洗干净,放入跟平时煮饭一样的水量
11、倒入炒好的食材拌匀
12、放入电饭锅中按快速煮饭键即可
13、香喷喷的焖饭就做好啦~
14、懒人必备,营养美味~
15、一口闷
小贴士
️食材可换成自己喜欢的,如:玉米、土豆、青豆等
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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